Сладкий праздник по-быстрому: этот десерт улетает со стола первым
Сладкий праздник по-быстрому: этот десерт улетает со стола первым
- Ингредиенты
- Пошаговая {инструкция}
- Несет пользу знать
Шарики из сгущенки — наивкуснейший десерт, который готовится за меньше чем за полчаса и при всем этом вызывает постоянный экстаз у тех, кто его попробовал. Он постоянно выручит, если гости уже на пороге и времени в обрез или когда охото чего-то необычного и торжественного.
О том, как его сделать, в подробностях поведали своим читателям создатели общества «Готовить просто. Рецепты как у Матери» в сети «Одноклассники».
Ингредиенты
Для сладости пригодится:
- 1 куриное яйцо;
- полбанки сгущенки;
- 200-250 г муки;
- 200-250 мл растительного масла;
- по 0,5 ч. л. соды и уксуса 9%;
- сахарная пудра для украшения.
Пошаговая {инструкция}
В отдельной миске соединяют куриное яйцо и сгущенка и взбивают их венчиком до однородного состояния.
Следом добавляют гашеную соду, а после порциями вводят муку и замешивают липкое тесто. Из него сформировывают маленькие шарики 1-го размера, помня о том, что во время жарки они станут больше в 2 раза. В процессе руки следует смачивать водой, чтоб тесто не очень липло.
Заготовки обжаривают на слабеньком огне с добавлением обозначенного количества растительного масла, пока те не приобретут золотистый колер.
Готовые шарики вынимают и помещают на бумажное полотенце (это удалит из них избыток масла) и только позже подают на стол, за ранее посыпав сахарной пудрой.
Несет пользу знать
Для создания шариков важно применять сгущенка из натуральных компонент, без прибавления растительных жиров, по другому вкус продукта и его смесь могут получиться несколько другими. Сахар же в тесто класть не надо, так как он содержится в сгущенном молоке.
Данный десерт часто дополняют разными сладкими соусами и топпингами или вареньем. Лучше в общей сложности их дегустировать, пока шарики теплые и хрустящие, потому что после остывания они стают не подобными аппетитными. Остатки же можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре, однако менее 1 суток.
Пользующееся популярностью
9 погибших актеров телесериала «Морские дьяволы»
Любовный треугольник с участием Станислава Бондаренко: чем кончился сериал «Жена»
Как сложились судьбы малышей Юрия Андропова
«Реабилитация»: чем кончился сериал
«Материнское сердце»: чем кончился сериал