14 лучших кофеен, открывшихся в 2022 году
Собрали лучшие места с кофе и несложной едой, которые заработали в уходящем году. Список достойный — уверены, он пригодится и в течение всего 2023-го.
Skuratov Coffee Новая кофейня сети и современное искусство из Сибири
Сеть брю-баров из сибирского города Омска открылась в далеком 2013 году и стабильно держит планку качества во многом благодаря тому, что не развивается по франшизе. В 2022-м Skuratov стал одним из главных ньюсмейкеров: только в Москве открылись четыре новые кофейни. В каждой есть удачно вписанное в интерьер современное искусство от сибирских художников. Например, в кофейне на Мясницкой найдете большую мозаику студии Rastebina, воспевающую Омск как город-сад, а в Skuratov в Благовещенском переулке — бегущую световую строку с текстом песни Егора Летова. Вся сеть работает на зерне собственной обжарки, под эспрессо обычно два сорта на выбор: Бразилия по умолчанию и что‑то поинтереснее. Помимо классических позиций в меню есть фильтр-кофе, воронка v60, а авторские напитки меняются по сезону. Сейчас, к слову, напитки начали отдавать в многоразовой посуде — долгое время использовали только одноразовые стаканы.
Between Завт… читать далее.
Теги: Starbucks, Анна Ковальчук, Егор Летов, Николай Фролов, Яндекс