Семь причин, почему «Олония» очень важна для жителей Карелии

«Олония» — очень важная для жителей Карелии система производственных и торговых предприятий, потому что:

1. Производит качественные и натуральные продукты питания, в которых нуждаются жители республики.

...

2. Добилась продажи продуктов питания в максимально свежем виде.

...

3. Делает доступными свежие натуральные и качественные продукты даже в отдаленных населенных пунктах Карелии. Многие магазины «Олонии» в поселках существуют больше как социальные, а не коммерческие проекты.

...

4. Поднимает целые отрасли пищевой промышленности Карелии:

▪ несмотря на серьезные препятствия, увеличивает производство качественных продуктов на Олонецком молочном комбинате. Добивается того, чтобы все молочное сырье, производимое совхозами в Карелии, перерабатывалось на территории республики, для того чтобы максимальное количество налогов и рабочих мест оставалось в Карелии.

Молочная продукция ОМК является настолько качественной, что ее с удовольствием покупают жители Ленинградской области и Петербурга. Получается, что из Карелии уходит продукция, а в Карелию из других регионов возвращаются деньги: они идут на заработную плату, создание новых рабочих мест, поступают в качестве налогов в республиканский и местные бюджеты и в итоге расходуются на развитие карельской экономики. К сожалению, из-за невозможности провести реконструкцию на ОМК его продукции не хватает, чтобы обеспечить потребности даже жителей Карелии. Во многих населенных пунктах у людей нет свежей «молочки» по низким ценам, и «Олония» не открывает там свои торговые точки только потому, что ОМК на имеющихся производственных площадях чисто физически не может произвести больше продукции.

В случае же реконструкции ОМК готов освоить выпуск крайне необходимых для жителей Карелии натуральных свежих йогуртов, мягких и твердых сыров и даже натурального качественного мороженного. Однако в настоящий момент глава Карелии Артур Парфенчиков выступает против продажи стен предприятию и проведения реконструкции.

▪ развивает хлебобулочную промышленность Карелии. В настоящий момент пекарни «Олонии» выпускают хлеб, батоны, выпечку, пирожные и торты, печенье и пряники. Ассортимент и объем произведенной продукции постоянно растет. Особенностью является выпуск свежих продуктов без добавления консервантов и ароматизаторов — многие жители Карелии уже отвыкли от таких натуральных продуктов. Продукция пекарни «Олония» активно продается не только в Карелии, но и в Ленинградской области. Это очень важно, потому что эта продукция, как и молочная, уходит за пределы Карелии, а назад возвращаются деньги, которые идут в Петрозаводск, Олонец и Кондопогу, где создаются рабочие места и платятся налоги.

Цель «Олонии» заключается в том, чтобы все жители Карелии могли купить свежую и натуральную хлебобулочную продукцию по низким ценам, чтобы карельская продукция максимально продавалась за пределами республики и приносила рабочие места и налоги жителям своего региона.

▪ возрождает производство мясных и колбасных изделий. Когда-то в Карелии успешно работали Петрозаводский и Медвежьегорский мясокомбинаты, а также Пряжинский колбасный цех, которые ежедневно производили более 20 тонн продукции. На этих предприятиях работало более 500 человек. Сейчас этих производств нет, и мясоколбасная продукция делается в Карелии в минимальных количествах. И это не потому, что люди отказываются есть колбасу, а потому, что в республике нет свежей колбасы, сделанной из мяса и без консервантов, в натуральной оболочке, но с коротким сроком реализации. Вареная колбаса с длительным сроком реализации — это точно не та колбаса, о которой мечтают жители Карелии. К тому же она производится за пределами Карелии, и рабочие места и налоги, разумеется, тоже уходят за пределы республики.

В настоящий момент «Олония» запустила собственный мясоколбасный цех. Уже сейчас в нем делают полукопченые и вареные колбасы, мясные деликатесы, сосиски и сардельки, мясные консервы. В ближайшее время будет установлена линия по производству замороженных мясопродуктов — котлет, пельменей и вареников. «Олония» всерьез считает, что свежие, натуральные и качественные мясопродукты должны быть доступны всем жителям Карелии.

...

5. «Олония» принимает активное участие в возрождении сельского хозяйства Карелии.

Сам по себе ОМК является местом гарантированного сбыта молочного сырья по выгодным ценам для совхозов Олонецкого района. Неслучайно олонецкие совхозы являются самыми успешными в республике. Причем на протяжении многих лет прослеживается закономерность: чем больше сырья совхоз продает на ОМК, тем более успешным является это сельскохозяйственное предприятие. Особенно это заметно на примере племхозяйства «Ильинское».

Всем за исключением, может быть, карельского правительства, понятно, что чем больше продукции производит ОМК, тем более успешным является сельское хозяйство республики и тем больше шансов на возрождение карельского села. Но несмотря на это, губернатор Артур Парфенчиков и глава Минсельхоза Владимир Лабинов в качестве условия продажи ОМК арендованных зданий предложили предприятию заняться сельским хозяйством. Это незнакомый и непривычный для коллектива комбината вид деятельности, но, тем не менее, ОМК пришлось выкупить в ноябре 2021 года умирающую молочную ферму в селе Янишполе, которую он теперь успешно развивает.

Уже в первый год после покупки этого хозяйства поголовье дойного стада и производство молока в Янишполе увеличилось примерно в два раза. В 2023 году молочная ферма «Олония», созданная на базе этого сельхозпредприятий, планирует увеличить поголовье и производство продукции еще в два раза — до 400 голов и 8-10 тонн молока в сутки. Для сельского хозяйства Карелии это небывалые темпы развития. Также на ферме готовят проект по разведению коз и производству очень полезного, но крайне дефицитного продукта — свежего козьего молока.

...

6. Руководство «Олонии» прилагает значительные усилия для увеличения производительности труда и роста заработной платы своих работников.

Особенно это показательно на примере ОМК, где общий фонд зарплаты привязан к объему произведенной продукции. Количество работников на комбинате растет, еще бóльшими темпами растет объем производства. Средняя зарплата за год с июля 2021 по июль 2022 года (можно взять другой показательный период) выросла с 56,308 до 64,289 тысячи рублей, или на 14%. Такая же система роста производительности труда и роста зарплат вводится на других предприятиях «Олонии».

...

7. «Олония» активно участвует в различных важных социальных проектах в Карелии.

Конечно, предприятия «Олонии» в первую очередь платят немалые налоги и не могут подменить собой бюджет. Однако при этом «Олония» осуществляет программы по поддержке старшего поколения, помощи бездомным животным и другие проекты, которые помогают сделать жизнь в Карелии лучше.