В Архангельске запущен цех по производству кормов для аквакультуры

Экспериментальный цех по производству рыбных кормов работает на базе Высшей школы рыболовства и морских технологий САФУ.  Его сотрудники создают новые рецепты корма для рыб. В условиях импортозамещения открытие нового цеха позволит обеспечить кормами не только рыбоводные хозяйства Архангельской области, но и других регионов. Спрос, действительно, есть, а первая продукция уже готова. Открытие цеха позиционируется первым этапом масштабного проекта Научного образовательного центра (НОЦ) «Российская Арктика» по развитию у нас аквакультуры. В реализации проекта приняли участие несколько сторон. САФУ предоставил необходимые площади в кампусе Высшей школы рыболовства и морских технологий, профинансировал часть работ и обеспечил возможность проведения исследований силами ученых вуза. Правительство Архангельской области выделило средства на закупку необходимого оборудования отечественного производства, а рыболовецкий колхоз им. Калинина – на ремонт помещений. – На областную субсидию мы приобрели линию по производству кормов: у нас есть измельчитель, экструдер – это машина для формования пластичных материалов, жироуловитель, ингредиенты для производства. Важно, что оборудование и ингредиенты российского производства, – рассказал директор центра развития аквакультуры САФУ Дмитрий Дорофеев. Уже к концу февраля в цехе будет налажено производство кормов самой мелкой фракции. Испытание будет проходить как на производственных площадках партнеров проекта, так и в бассейновом комплексе центра, который готовится к запуску в этом году. – Для изготовления кормов будет использована рыбная мука, которую в будущем будет поставлять партнер проекта, водоросли, рыбий жир с аминокислотами. Сейчас производим стартовые корма, для того чтобы испытать их на Солзенском производственно-экспериментальном лососевом заводе, который занимается разведением семги. Кроме того испытания будут проходить в Няндоме, а в мае еще и на открытых источниках рыболовецкого колхоза им. Калинина. В планах создание совместного предприятия, в которое вступят колхоз им. Калинина и САФУ, такой шаг позволит значительно увеличить производственные мощности. Сейчас совместно работаем над финансовой моделью, но окончательное слово за ректором и индустриальным партнером, – рассказал Дмитрий Дорофеев. Цех производит 70 килограмм корма за час – на данный момент это максимальная возможность экструдера. Пока, корма проходят испытания в бассейнах центра – УЗВ (устройство замкнутого водоснабжения). Их восемь, а в будущем станет 20. Результаты исследований влияния кормов на взрослую рыбу и мальков представят в июне этого года. – Кормовой цех это лишь первый этап большой системы. Планируем стать резидентами арктической зоны, чтобы приобрести мощный экструдер, на котором будем производить от 200 килограмм кормов в час, – добавил Дмитрий Дорофеев. Кстати, по словам министра агропромышленного комплекса и торговли Ирины Бажановой, из бюджета ежегодно выделяется более 1,7 млн рублей на изучение водоемов Архангельской области и формирование потенциальных участков для выращивания форели. – А это значит, что, кроме девяти хозяйств аквакультуры, которые работают в регионе сегодня, появятся новые инвесторы, готовые вкладываться в этот бизнес. И возможность выпуска кормов непосредственно на территории региона станет залогом динамичного развития этой отрасли и существенным вкладом в обеспечение продовольственной безопасности Архангельской области, – считает Ирина Бажанова.