Новгородцам рассказали, как выбрать продукты для окрошки
![Новгородцам рассказали, как выбрать продукты для окрошки](https://static.mk.ru/upload/entities/2022/07/31/18/articles/detailPicture/5f/24/e7/0e/842682d7f730e221c016e531575a8ed7.jpg)
Лето считается сезоном окрошки. Именно в жару чаще всего про нее вспоминают. Этот холодный суп состоит из вареных и свежих овощей, которые запиваются квасом или кефиром. В Роспотребнадзоре по Новгородской области рассказали, как лучше выбрать продукты и на каком рецепте остановиться.