Новгородцам рассказали, как выбрать продукты для окрошки
Лето считается сезоном окрошки. Именно в жару чаще всего про нее вспоминают. Этот холодный суп состоит из вареных и свежих овощей, которые запиваются квасом или кефиром. В Роспотребнадзоре по Новгородской области рассказали, как лучше выбрать продукты и на каком рецепте остановиться.