Перепелиных дел мастер: успешный стартап китайца в Забайкалье
Год на развитие перепелиного производства. История строителя из Поднебесной, который перебрался в Забайкалье и успешно развивает сельскохозяйственный бизнес в регионе. С внутренним устройством его птичьей фермы познакомилась Ирина Блажевская. В "птичьем доме" индивидуального предпринимателя Хоу Жуй Сяна гуси, утки и куры всех цветов и мастей. Но главные, притом самые многочисленные обитатели его фермы, - перепёлки. Три тысячи. Ирина Блажевская: "В этом помещении располагается шесть пород по 20 особей в каждой клетке. Здесь можно увидеть японскую, техасскую и английскую породы. Но несмотря на всю свою кажущуюся экзотичность, перепёлки не требуют какого-то особого ухода".
Единственное правило - постоянное "присутствие" в поилках воды. Клюют птицы всё - здесь ограничений нет, и в день дают до 500 яиц. Цена одного варьируется от пяти до шести рублей. Реализуется перепелиная продукция по всему Забайкалью. Хоу Жуй Сян, индивидуальный предприниматель: "Чита, Борзя, Приаргунск и Нерчинск. Да, в эти места пока. И с ноября планирую ещё мясо, чтобы народ перепелиное мясо тоже покушал".
Поэтому производство планируется расширить. В первую очередь предприниматель хочет нанять штат работников, а затем ввести в эксплуатацию больше цехов. Пока же главный и единственный его помощник - Александр Томбасов, который работает здесь уже больше года. Александр Томбасов, работник фермы: "Было много работы произведено: уборка территорий, восстановление зданий - ремонт административного здания был сделан полностью с нуля. Электрика. Ну и потом открыли "Перепёл" - начали разводить, стали делать клетки, ну и процесс пошёл".
А начиналось всё с зарегистрированного крестьянско-фермерского хозяйства, двух десятков птиц и старых неприспособленных помещений. В Министерстве экономического развития региона такой бизнес-скачок оценили и посчитали успешным стартапом. Александр Бардалеев, и. о. заместителя председателя правительства Забайкальского края: "Предприниматель не пользуется ни банковскими кредитами, ни какими-то мерами поддержки. Рассчитывал только на свои силы. Мы со своей стороны постараемся поддержать предпринимателя, посмотрим по мерам поддержки".
Которые точно не помешают, ведь основная трудность сейчас - корм для птицы. Тем не менее перепелиное дело набирает обороты и остается пока самым крупным предприятием подобной направленности в регионе.