В России выявили превышение доли алкоголя в квасе в крупных сетевых магазинах
Общественники проверили квас из сетевых магазинов и выявили в образцах 30%-е превышение содержания алкоголя. Производители считают, это может быть связано с условиями хранения.
Национальный союз защиты прав потребителей провёл масштабную проверку кваса, представленного на полках сетевых магазинов в России, и выявил превышение содержания алкоголя в некоторых образцах на 30%. В частности, проверки провели в магазинах "Магнит", "Лента", "Пятёрочка" и "Азбука вкуса". Письмо с результатами исследований общественники направили в кабмин с требованием проведения выборочных проверок напитка.
По информации общественников, в квасе "Муромский", "Царские припасы", "Жёлтая бочка", "Моя цена", "Никола" и других с коротким сроком годности содержание алкоголя было превышено до трёх раз.
"Фактически такая продукция является спиртным, и её производство и оборот должны регулироваться в соответствии с профильным алкогольным законодательством", — говорится в письме.
Общественники полагают, что употребление такого напита противопоказано детям и людям, которые собираются сесть за руль. При этом на маркировке содержание алкоголя указывается нормативное – не более 1,2%.
По мнению представителей союза защиты прав потребителей, Роспотребнадзор и Росалкогольрегулирование должны изъять из продажи квас, содержание алкоголя в котором превышает норму и выработать механизм проверки напитка на будущее.
Как отметил глава союза Павел Шапкин, такой контроль могут взять на себя общественные организации. Он отметил, что превышенное содержание алкоголя может быть связано с нарушением процесса производства. Квас должны пастеризовать, если этого не делать, доля спирта в нём продолжает расти.
В Центре развития перспективных технологий отметили, что с 1 сентября в России безалкогольные напитки, в том числе квас, и так начали маркировать в обязательном порядке. Производители до 1 декабря должны ввести идентификацию своей продукции. Это позволит, в случае выявления, как, например, сейчас, напитка с повышенным содержанием алкоголя, снимать с реализации всю партию.
При этом, представитель бренда "Царские припасы" Александр Швидко заявил, что протоколов о выявленных нарушениях от общественников на заводе не получали, а повышенное содержание алкоголя, если оно и есть, может быть связано не с производством, а с нарушением условий транспортировки и хранения продукта, сообщают "Известия".