Новости рыбной отрасли -Краткий обзор
В России выпуск продуктов питания в марте 2022 года увеличился на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в сообщении Росстата.
Филе рыбного свежего или охлажденного выпущено 341,5 т, что на 33,1% больше, чем в марте 2021 года, но на 3,8% меньше, чем в феврале 2022 года. Рост производства рыбного филе в I квартале 2022 года по сравнению с январем-мартом 2021 годом составил 44,7%.
Производство мяса рыбы, включая фарш, возросло на 129,6% или на 8,8 тыс. тонн — до 15,6 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года
Мороженой рыбы в марте 2022 года произведено 263,2 тыс. т. Это на 7,0% меньше, чем в марте 2021 года, но на 30,2% больше, чем в феврале 2022 года. За I квартал 2022 года произведено мороженой рыбы на 7,2% меньше, чем за январь-март 2021 года, что составляет 642,3 тыс. т., сообщает «Финмаркет».
* * *
Мурманский тарный комбинат первым в России запустил производство консервных банок типа Club (небольшая банка с ключом для открывания без консервного ножа - прим. ТАСС) из полностью отечественного сырья, передает ТАСС.
Автоматическая линия для производства консервных банок Club на Мурманском тарном комбинате может выпускать около 140 изделий в минуту. Сменная производительность - до 60 тыс. штук. В России эту банку производят только два тарных завода - в Калининграде на импортном металле и в Мурманске, где производство полностью импортозамещено.
Данные банки используются для упаковки рыбы и морепродуктов.
* * *
Правительство России приняло решение поддержать рыболовецкие предприятия, которые ведут промысел в Азовском море, но сейчас из-за геополитической ситуации находятся в простое. Об этом сообщает пресс-служба кабинета министров.
Рыболовы получат от государства финансовую помощь на поддержание текущих расходов. Это поможет им сохранить финансовую устойчивость и рабочие места, пишет «Российская газета».
Основная часть рыболовецких предприятий представляет собой бригады, работающие в статусе индивидуальных предпринимателей. На частичную компенсацию их операционных расходов направят 50 миллионов рублей.
* * *
Производство форели в Северной Осетии увеличилось за пять лет в 17 раз. Республика обладает уникальными природными условиями для производства форели, которые заключаются в использовании подземных и проточных вод, обеспечивающих оптимальные условия для выращивания форели круглый год. Объем товарной рыбы в республике с 2017 года по 2022 год вырос с 340 тонн до 6 тыс. тонн, то есть более чем в 17 раз, сообщает ТАСС.
За первый квартал 2022 года объемы производства товарной рыбы составили 745 тонн, что на 404,4 тонны (218,8%) больше уровня аналогичного периода 2021 года.