Мурманчанам расскажут, как выбрать хлеб
29 ноября Информационный центр по атомной энергии Мурманска проведет научно-популярное ток-шоу «Научный холодильник: хлеб». Шеф-кондитер отеля AZIMUT Ольга Шальчинова откроет секреты производства хлебобулочных изделий, расскажет о стандартах и традициях и о том, какой же все-таки хлеб предпочитают на Севере. Гости также смогут попробовать несколько видов хлеба, булочек и новой сдобы собственного производства «Deliсafe». Врач по медицинской профилактике Мурманского областного центра специализированных видов медицинской помощи центра медицинской профилактики Юлия Смирнова поговорит с гостями о том, как нужно выбирать хлеб, развеет некоторые связанные с ним мифы, расскажет о его вреде и пользе. Учитель истории гимназии №3 Светлана Корнаухова расскажет об истории хлеба, появлении некоторых его разновидностей, традициях, связанных с употреблением хлеба, а также проведёт гастрономическую викторину, победитель которой получит подарок от Информационного центра. Начало в 19:00. Место: кафе «Deliсafe», пр. Ленина, 82, отель «AZIMUT». Количество мест ограничено. Необходима регистрация по телефону: 60-00-78.