В Мурманске научились добывать желатин из кожи и костей рыбы
Ученые из Мурманска разработали метод, который помогает извлекать желатин из костей и кожи рыбы. Он может сделать переработку отходов рыбной промышленности гораздо привлекательнее, пишет пресс-служба...