Цветы к 1 Сентября: хиты продаж, аллергенные растения и советы по экономии
Средний чек на букет к 1 Сентября в этом году — около 3250 рублей, что на 6% выше прошлогоднего. В топе по-прежнему розы и пионы, но флористы отмечают рост спроса на гладиолусы и георгины. Где сэкономить, какие цветы в тренде, что покупают родители и от каких растений лучше отказаться ради здоровья учителя — в материале NEWS.ru.
Где купить цветы к 1 Сентября дешевле всего
Вопрос экономии к празднику встает особенно остро, ведь цены на цветы в последние дни августа традиционно растут. Основательница цветочного салона «Роса» Алена Амеранова советует родителям, желающим подарить учителям букет, оформить предзаказ. В этом случае цена фиксируется на момент бронирования, букет собирают индивидуально под ваши пожелания и вам не придется переплачивать в последний момент, когда продавцы традиционно поднимают цены на 15–25%.
Экономист Олег Николаев в свою очередь рекомендует обратить внимание на оптовые склады и базы — правда, там зачастую требуется покупать крупные партии, поэтому такой вариант особенно выгоден для семей, где в школу идут сразу двое или трое детей.
Кроме того, эксперт советует проверить маркетплейсы: иногда там появляются весьма привлекательные предложения к празднику, хотя гарантии нет. Не стоит сбрасывать со счетов и небольшие локальные цветочные магазины — многие из них устраивают скидочные акции на школьные композиции или отдельные виды цветов. Ну и, наконец, есть совсем нестандартный, но порой очень бюджетный вариант: поискать букеты на привокзальных площадях у бабушек, которые торгуют цветами, выращенными на собственных дачах. Цены там часто в разы ниже магазинных.
Как изменились цены на цветы
По данным руководителя отдела по привлечению и сопровождению селлеров Flowwow Вероники Перетягиной, медианный чек на букет в августе сейчас составляет 3250 рублей, что на 6% выше прошлогоднего показателя. При этом резкого скачка цен отрасль не ощутила: стоимость зависит скорее от конкретной партии поставки, логистических расходов и колебаний валютных курсов, чем от приближения праздничной даты. Многие салоны стараются держать цены на прежнем уровне, добавляет Амеранова в беседе с NEWS.ru.
Однако ситуация по разным видам цветов складывается неодинаково. Если букет из пяти гладиолусов обойдется покупателю в 2715 рублей, а годовой прирост цены на этот цветок составил всего 4%, то георгины подорожали значительно заметнее — сразу на 21%. Теперь пять георгинов стоят в среднем 2740 рублей. Эксперты связывают это с возросшим спросом на сезонные цветы, а также с особенностями хранения и транспортировки этих довольно капризных растений. В целом же, по оценкам опрошенных специалистов, цветы к 1 Сентября подорожали на 15–25% по сравнению с прошлым Днем знаний и в ближайшие дни значительного снижения цен ждать не стоит.
Какие цветы пользуются наибольшей популярностью в этом сезоне
Классика по-прежнему не сдает позиций: розы, хризантемы, альстромерии, пионы и диантусы уверенно остаются в топе продаж на протяжении всего августа. Однако в этом году флористы фиксируют устойчивый тренд на все натуральное и простое — в моду возвращаются сезонные цветы. Георгины, подсолнухи и гладиолусы все чаще выбирают не только для школьных букетов, но и для фотосессий и торжественных линеек.
По словам Алены Амерановой, покупатели стали охотнее брать именно то, что цветет в данное время года, — это и дешевле, и выглядит более органично. При этом розы и хризантемы остаются выбором старшеклассников, которые предпочитают строгую элегантность, а вот родители младших школьников все чаще присматриваются к ярким, фактурным сезонным растениям, которые добавляют букету индивидуальности и естественности.
Какие цветы не стоит дарить учителям
Праздничный букет — это вопрос не только эстетики, но и заботы о здоровье педагога. Как рассказал NEWS.ru врач-иммунолог Александр Умнов, некоторые цветы, которые кажутся красивыми и уместными на линейке, могут доставить серьезный дискомфорт учителю, особенно если у него есть склонность к аллергии.
«Чаще всего реакцию вызывает не сам цветок, а пыльца — белки в ее составе иммунная система воспринимает как угрозу, и это может проявиться насморком, слезотечением, чиханьем или даже кашлем. Иногда сильный аромат сам по себе раздражает слизистые или провоцирует головную боль, даже если истинной аллергии на пыльцу нет. Поэтому я бы рекомендовал в первую очередь избегать растений, которые сочетают два фактора: обильное выделение пыльцы и резкий запах», — объясняет доктор.
По словам Умнова, в зоне риска в первую очередь георгины — они нередко становятся причиной сильных аллергических реакций из-за значительного количества пыльцы. Ромашки тоже лучше не брать: у них мелкая пыльца, которая легко распространяется по воздуху. Лилии — здесь двойная проблема: помимо обилия пыльцы, у них очень сильный, навязчивый аромат, который в закрытом классе может вызвать не только аллергию, но и головокружение или мигрень.
С осторожностью стоит подходить и к хризантемам: некоторые виды, особенно мелкоцветковые, похожие на полевые, активно вырабатывают мелкую пыльцу и могут иметь резкий запах. При этом крупноцветковые махровые сорта из магазина часто оказываются более безопасными — в них часть цветков стерильна.
Также врач советует избегать гиацинтов и жасмина из-за сочетания яркого аромата и заметного количества пыльцы. Отдельное предостережение касается полевых и луговых цветов: их пыльца особенно летуча — она легко поднимается в воздух даже в помещении и с высокой вероятностью может спровоцировать приступ поллиноза. Так что, выбирая букет для учителя, стоит отдать предпочтение нейтральным по запаху и минимально пылящим растениям, например розам, альстромериям или гвоздикам.
Что дарят учителям помимо цветов
Помимо традиционных букетов, россияне активно вручают педагогам сладкие наборы, подарочные сертификаты и растения в горшках. Комнатные цветы пользуются спросом в первую очередь из-за того, что они простоят гораздо дольше срезанных, это практичный подарок, который будет радовать учителя не один день. Самыми популярными вариантами среди горшечных растений стали флорариумы (их средняя цена — около 5000 рублей) и орхидеи (примерно 4600 рублей).
Что касается десертов, здесь безоговорочный лидер — клубника в шоколаде, стандартный набор которой обходится в 2800 рублей. Однако, если говорить о выборе между цветами и сладостями, в большинстве случаев побеждают именно цветы — это более привычный и традиционный вариант. А вот десерты чаще покупают для семейного чаепития, чтобы отметить начало учебного года за уютным столом с чашкой кофе или чая.
Особый интерес в этом сезоне вызывают эклеры. В кондитерской Юлии Высоцкой «СладкоеСоленое» NEWS.ru рассказали, что спрос на них стабильно высок.
«Особенно популярны эклеры с нежным сливочным кремом с добавлением семян ванили сорта „бурбон“. В наборах всегда представлены вкусы ассорти — сразу шесть разных начинок, так что каждый может найти для себя „тот самый“ вкус. У эклеров есть и практическое преимущество: это удобный порционный десерт. Его не нужно резать, он персональный — взял и съел, ни с кем не нужно делиться, что делает его отличным вариантом для школьного праздника», — заявили кондитеры.
Что покупают к 1 Сентября в зависимости от возраста школьников
Подход к выбору букета сильно различается в зависимости от того, для кого он предназначен. Для первоклассников родители обычно берут яркие, эффектные композиции — «тот самый букет», с которым и на линейке ребенок будет выглядеть красиво, и на первых школьных фотографиях все смотрится празднично. Современные мамы и папы, которые сами еще молоды, часто хотят повторить картинки из Pinterest, поэтому для малышей все чаще выбирают нестандартные формы: корзинки, небольшие сумочки с цветами или мини-композиции в крафтовой упаковке. Такие варианты удобны тем, что букет не нужно постоянно держать в руках — его можно повесить на плечо или поставить на парту, и он сохранит свежесть на протяжении всей торжественной церемонии.
Родители учеников 5–8-х классов, как правило, договариваются и покупают один большой и представительный букет для классного руководителя. Бюджет такой композиции чаще всего варьируется в диапазоне 5–10 тысяч рублей. Старшеклассники, напротив, обычно ограничиваются классической красной розой — скромно, со вкусом и без лишних затрат.
https://news.ru/economics/cvety-k-1-sentyabrya-hity-prodazh-allergennye-rasteniya-i-sovety-po-ekonomii