От импорта к собственному производству: тепличное хозяйство в Южной Осетии набирает обороты

В Южной Осетии активно развивают тепличное хозяйство. В селе Прис Цхинвальского района уже завершено строительство двух теплиц площадью 2300 м² каждая. Планируется, что они выйдут на полную проектную мощность к середине февраля.

Продукция теплиц уже поступила на прилавки Цхинвала. В одной из них выращивают огурцы, а в другой — помидоры. Ожидаемый урожай составляет 30–32 тонны огурцов и около 35 тонн помидоров.

Инвестором проекта выступил уроженец Южной Осетии Леонид Гаглоев.

Руководство предприятия уделяет особое внимание качеству продукции, подчеркивая, что овощи выращиваются без использования химических удобрений.

К концу года компания планирует начать экспорт, однако на данный момент приоритетной задачей остается обеспечение потребностей местного рынка.

Тепличная продукция на местном рынке

Исполнительный директор ООО «Земля» Алан Гаглоев сообщил журналистам, что саженцы, высаженные 25 января, дали первый урожай уже 26 марта.

«Изначально мы предполагали, что реализовать весь объем продукции в Южной Осетии не удастся, однако оказалось, что его не хватает даже для удовлетворения потребностей местного рынка. Спрос на нашу продукцию оказался высоким, и мы успешно ее реализуем», — рассказал Гаглоев.

По его словам, цены на огурцы и помидоры в их теплицах ниже, чем на привозные овощи.

Более того, руководство предприятия стремится договариваться с магазинами о минимальной торговой наценке на свою продукцию.

«Мы будем также стараться снижать себестоимость, что приведет к снижению оптовых цен», — отмечает директор.

В планы руководителя тепличного хозяйства входит полное обеспечение местной продукцией внутреннего рынка, а в перспективе — налаживание экспорта в Россию.

Для этой цели инвестором уже достигнуты договоренности и подписаны контракты с сетевыми магазинами Москвы.

Гаглоев уверен, что спрос на продукцию из Южной Осетии в России будет высоким, поэтому с ее реализацией проблем не возникнет.

Исключительно экологически чистый продукт

Как рассказывает руководитель тепличного хозяйства, для подкормки овощей используются только органические удобрения, заготовленные в различных селах Южной Осетии.

Он подчеркнул, что выпуск экологически чистой продукции является принципиальной позицией инвестора.

«Выходя на российский рынок, мы хотим, чтобы продукция из Южной Осетии позиционировалась как органическая. Мы долго искали подходящие удобрения и в итоге нашли их в разных уголках нашей республики. Тот факт, что наши сотрудники сами употребляют эти овощи, служит лучшим доказательством отсутствия ГМО. Покупатели уже оценили качество нашего продукта, и мы намерены продолжать выращивать исключительно чистые овощи», — говорит Гаглоев.

Масштабирование производства

Стратегия развития компании предусматривает строительство 300 теплиц по всей республике к 2030 году. По словам директора, основной массив теплиц будет сосредоточен в селе Прис.

В дальнейшем планируется осваивать другие территории, ключевым критерием выбора которых станет наличие доступа к газоснабжению.

В частности, рассматривается Знаурский район: как отмечает Гаглоев, климат там мягче и теплее, чем в Цхинвале, а ветровая нагрузка ниже.

«До конца текущего года мы планируем ввести в эксплуатацию 30 теплиц. Общая цель до 2030 года — возвести 300 объектов по всей республике в локациях с необходимой инфраструктурой, прежде всего с доступом к газу.

Южная Осетия обладает идеальными природными условиями для эффективного тепличного хозяйства», — пояснил он.

В долгосрочной перспективе компания намерена диверсифицировать ассортимент, добавив в него пекинскую капусту, зелень и другие виды овощей.

Тем не менее производство томатов и огурцов останется приоритетным направлением.

Технологические особенности и расширение штата

Для реализации проекта был выбран тип теплиц под названием «вегетарий», признанный оптимальным решением для местных климатических условий.

Конструкция отличается продуманным использованием светового потока: северная сторона теплицы изолирована специальным защитным материалом для минимизации ветровой нагрузки, тогда как юго-восточная часть выполнена из прозрачных материалов, обеспечивающих максимальное поступление солнечного света.

«Данная технология обладает высокой экономической эффективностью: использование естественного солнечного тепла позволяет существенно снизить затраты на энергоносители — электроэнергию и газ. Природные условия республики позволяют поддерживать благоприятный температурный режим даже в зимний период, что выгодно отличает нашу республику, к примеру, от субъектов Российской Федерации.

Приглашенные зимой специалисты из Чечни высоко оценили климатические преимущества Южной Осетии», — подчеркнул Гаглоев.

В связи с планируемым масштабированием производства компания также рассматривает вопрос расширения штата сотрудников для обеспечения бесперебойного функционирования теплиц.

Как отмечает директор, вопросы технического оснащения теплиц решались в тесном сотрудничестве с китайскими партнерами.

«Они направили профильных инженеров для проведения монтажных работ и настройки всех инженерных систем.

Процесс проходил в формате совместной работы.

Кроме того, благодаря договоренностям, достигнутым на I Международном экономическом форуме в Южной Осетии с руководством республики, нам оказали содействие в подведении к объекту коммуникаций: газо-, электро- и водоснабжения.

Несмотря на то, что работы велись в зимний период и сопровождались технологическими сложностями, результат соответствует стандартам качества», — подчеркнул он.

Саженцы для теплиц были завезены из Чеченской Республики. В перспективе планируется создание собственной базы для выращивания посадочного материала.

На текущий момент в хозяйстве задействованы четыре сотрудника — по два человека на каждую теплицу. При найме приоритет отдается местным жителям.

Как отмечает Гаглоев, по мере расширения производства штат планируется увеличить до 60 человек.

«К нам поступило множество заявок от желающих трудоустроиться. В каждой теплице необходимо два работника, в обязанности которых входит посадка саженцев и последующий уход за ними вплоть до сбора урожая. Заработная плата составляет 2500 рублей за смену», — пояснил он.

Вместе с тем руководитель тепличного хозяйства отмечает, что открытие бизнеса в Южной Осетии осложняется дефицитом квалифицированных кадров.

По его словам, в республике наблюдается нехватка профильных специалистов, в частности агрономов и технологов.

В настоящее время обучение персонала основам выращивания овощных культур проводят приглашенные специалисты из Китая в области применения биоорганических удобрений.

В дальнейшем руководство предприятия планирует привлекать этих экспертов для подготовки сотрудников к работе с другими видами сельскохозяйственных культур.