Названы перспективные форматы стрит-ретейл в новостройках Москвы
В начале 2026 года в Москве массово закрываются заведения общепита, причинами чему служат повышение налогов, рост стоимости аренды и общее экономическое давление на малый и средний бизнес. Об этом «Стройгазете» сообщили в пресс-службе компании Plus Development, эксперты которой выяснили, какие форматы будут определять портрет стрит-ретейла в массовых новостройках Москвы в 2026-2028 годах.
Специалисты рассказали, что очень сильный удар приходится именно на кофейни, пекарни и небольшие кафе — форматы, которые обычно активно заполняли первые этажи новостроек комфорт- и бизнес-класса. При этом в строящихся жилых комплексах, особенно в крупных кластерах, картина заметно отличается от общей по городу. Здесь стрит-ретейл работает в «закрытой экосистеме»: основной трафик генерируют жители дома и ближайших корпусов в радиусе 5-10 минут пешком. «Такой локальный спрос гораздо устойчивее к общему экономическому спаду, чем случайный поток на центральных улицах или в торговых коридорах. Но и тут есть порог выживаемости», — отметили в компании.
Эксперты пояснили, что полноценные кофейни с посадкой или пекарни с залом требуют примерно от 3-5 тыс. человек в шаговой доступности. Ниже этого порога такие форматы могут быстро становиться убыточными — и именно они чаще всего закрываются или переформатируются. Для них правильнее подбирать крупные ЖК. Гораздо лучше будут выживать гибридные варианты: кофе с собой, доставка готовой еды, кулинарии без посадочных мест.
В компании подчеркнули, что вне зависимости от типа бизнеса важно учитывать тренд на гибридные форматы. Например, в салоне красоты или цветочном магазине можно установить хорошую кофе-машину и продавать напитки. «Самые устойчивые и востребованные категории в ближайшей перспективе — сервисы и товары повседневного спроса, которые жители предпочитают брать “у дома”, не тратя время на поездки», — считают эксперты.
Специалисты уточнили, что на уровне стрит-ретейла в новых ЖК наиболее перспективными в 2026-2028 годах будут следующие форматы: аптеки, медицинские услуги, детские сервисы, пункты выдачи заказов, услуги для животных, сетевые минимаркеты и кулинарии, студии красоты, маникюра, мужские парикмахерские, а также мелкие сети, продающие стройматериалы и хозтовары, и цветочные магазины.
Главный менеджер по продукту коммерческой недвижимости Plus Development Елена Деренговская отметила, что перечисленные форматы показывают минимальную волатильность: люди не перестают болеть, ухаживать за животными, получать посылки или делать мелкий ремонт даже в кризис. «В качественных новых ЖК вакантность в таких помещениях остается низкой, а заполняемость идет быстрее, чем в старом фонде. Общепит тоже важен, но сегодня в контексте стрит-ретейла в новостройках безопаснее ориентироваться на повседневные сервисы, которые реально нужны жителям», — прокомментировала она.
Ранее «Стройгазета» сообщала, что в 2025 году средняя площадь помещения формата стрит-ретейла в Москве, приобретаемого с привлечением коммерческой ипотеки, составила около 50 кв. метров, а средняя стоимость лота — порядка 9 млн рублей.