В 2026 году в Московском регионе ожидается открытие семи новых фудхоллов

Согласно аналитическим данным NF GROUP, по итогам 2025 года в Москве и Московской области функционировало 73 фудхолла общей площадью 220 тыс. кв. м. Это половина от общего объема российского рынка (146 объектов или 411 тыс. кв. м). За год в регионе открылось 10 новых фудхоллов, на 2026 анонсировано еще семь (25 тыс. кв. м).

По итогам 2025 года в Москве и области представлено 73 фудхолла совокупной площадью 220 тыс. кв. м. Регион удерживает лидерство по объему предложения таких объектов по стране ndash; на него приходится 54% от общего объема площадей (411 тыс. кв. м). При этом с 2019 года доля Московского региона в общей структуре рынка сократилась на 32 п. п.

За год в Москве и области открылось 10 новых фудхоллов, что сопоставимо с результатом 2024 года. Среди значимых открытий можно отметить гастропроект Bazaar, рассчитанный на 1 тыс. посадочных мест и включающий зону корнеров и четыре ресторана. При этом два объекта прекратили работу ndash; фудхолл Fead Eat в ТЦ laquo;Грайraquo; и laquo;Гастрогалереяraquo; в ЦДМ, на месте которого открылся обновленный фудхолл laquo;НеДетскийraquo;.

Динамика открытий и закрытий фудхоллов в Москве и Московской области



Источник: NF GROUP

nbsp;

В 2026 году к открытию анонсировано семь фудхоллов общей площадью 25 тыс. кв. м. Среди них ndash; гастропространство laquo;ДомКомraquo;, фудхолл в Долгопрудном, а также в laquo;Level work Воронцовскаяraquo;, в Nevsky Plaza, в МФК WestMall, в БЦ laquo;СберСитиraquo; и фуд-молл Tverskoy 24/7.

Фудхоллы, анонсированные к открытию на 2026 год в Москве и Московской области










Название


Местоположение


Тип




laquo;ДомКомraquo;


ОСЗ


Фуд-маркет




Фудхолл в Долгопрудном


ОСЗ


Фудхолл




nbsp;Фудхолл в laquo;Level Work Воронцовскаяraquo;nbsp;


laquo;Level Work Воронцовскаяraquo;


Фудхолл




Фудхолл в Nevsky Plaza


БЦ Nevsky Plaza


Фудхолл




Фудхолл в МФК WestMall


МФК WestMall


Фудхолл




nbsp;laquo;Eat Market СберСитиraquo;nbsp;


БЦ laquo;СберСитиraquo;


Фудхолл




Tverskoy 24/7


ОСЗ


Фуд-молл





Источник: NF GROUP

nbsp;

За прошлый год в Московском регионе было открыто 768 новых корнеров, что на 15% превышает число закрытий. Среди знаковых новых объектов ndash; стритфуд Bolo шеф-повара Артема Естафьева в laquo;Москва на волнеraquo; и laquo;Буузыraquo; в фудхолле laquo;Дружба-Москваraquo;.

Спрос на фудхоллы Московского региона практически сопоставим с общероссийским. По итогам 2025 года основную долю в общей структуре формируют паназиатские концепции (21%), а также кофейные корнеры (15%) и заведения европейской кухни (13%).

Структура гастрономических концепций в фудхоллах Московского региона



Источник: NF GROUP

nbsp;

Евгения Хакбердиева, региональный директор департамента торговой недвижимости NF GROUP: laquo;Несмотря на снижение темпов прироста за последние семь лет, фудхоллы остаются значимой частью городской инфраструктуры, привлекая посетителей не только гастрономическими концепциями, но и разнообразными вариантами проведения досугаraquo;.

nbsp;