В Москве открылся крупнейший магазин сети Eurospar
В столичном торговом центре Avenue Sever, входящем в состав транспортно-пересадочного узла «Селигерская», начал работать супермаркет Eurospar площадью 3,6 тыс кв. метров (2 тыс кв. метров торговый зал), ставший самым большим магазином сети.
Супермаркет первым в российском ритейле получил знак соответствия принципам пищевой безопасности (ХАССП) среди торговых сетей.
Магазин также стал флагманским по реализованным инновациям: в торговом зале применены обновленная айдентика и дизайн, покупателям предлагается свежесваренный кофе от бариста, для посетителей оборудованы специальные зоны с бельгийскими вафлями и блинами. В пространстве супермаркета установлены более 30-ти цифровых экранов, 24 кассы самообслуживания, а на полках - электронные ценники.
В ассортименте новой торговой точки представлены свыше 15 тыс наименований товаров, 23% из которых приходится на долю СТМ. В магазине работают пекарня полного цикла, кулинарное производство, кондитерский цех, отдел изготовления композиций из цветов. Стоит отметить, что зона цветов является собственной, а не арендной, что также является одним из конкурентных преимуществ Eurospar.
Пропускная способность нового супермаркета - более 5 тыс покупателей в сутки.
ООО «Спар Миддл Волга» (входит в группу «Сладкая жизнь»), развивающая сеть супермаркетов Spar и Eurospar в Центральном и Приволжском федеральных округах, увеличила сеть до 133 супермаркетов. Новый магазин стал 49-м для компании в Москве. Ежесуточно магазины сети обслуживают более 500 тыс покупателей.
По итогам 2025 года оборот компании превысил 151 млрд рублей. Сеть развивает формат омниканальных продаж. На готовую еду приходится 26,3% товарооборота, на онлайн-продажи - 8% товарооборота.
Альберт Гусев, генеральный директор ООО «Спар Миддл Волга», рассказал: «Несмотря на то что цветы занимают не более 1% в обороте сети, считаем это направление одним из потенциальных для развития. Мы бы хотели открывать порядка пяти подобных супермаркетов в год. И это неплохой темп для формата Eurospar, так как магазин такого уровня должен давать порядка 2 млрд рублей товарооборота в год, а значит, иметь высокий покупательский трафик и широкое ассортиментное предложение. Приоритет нашего развития - максимальный акцент на клиентском сервисе, качестве обслуживания, регулярном улучшении ассортимента и сбалансированных ценах. А также мы единственный ритейлер с собственными отделами флористики и живых цветов. В 2026 году мы откроем Москве в районе метро Белорусская в ТЦ «Афи Галерея» еще один Eurospar».
Юлия Михалева, заместитель руководителя Роскачества, рассказала, что вручение знака соответствия принципам пищевой безопасности новому магазину Eurospar стало началом проекта диагностики и сертификации каждого магазина сети. После того как будут проверены все точки на соблюдение требований пищевой безопасности, можно будет сделать заключение, что сеть Eurospar полностью соответствует принципам ХАСПП. И дальше эта маркировка будет регулярно подтверждаться в соответствии с правилами инспекционного контроля.
*Фото: Социальные сети Eurospar