Диетолог в Москве описала овощи как полезную альтернативу на Новый год
Диетолог Антонина Стародубова советует использовать овощи как полезную альтернативу в новогодние праздники. Эксперт предостерегает о необходимости осторожности с экзотическими фруктами для детей и аллергиков. Алексей Койтов рекомендует покупать красную икру в официальных точках.
Главный внештатный специалист-диетолог Департамента здравоохранения Москвы, заместитель директора по научной и лечебной работе в ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии», доктор медицинских наук Антонина Стародубова сообщила, что в новогодние праздники блюда из овощей могут стать полезной альтернативой.
В беседе с сайтом kp.ru эксперт подчеркнула, что для новогоднего стола можно включить привычные всем:
морковь, тыкву, чеснок, свеклу, капусту, редьку, яблоки, гранат, сливы и цитрусовые.По словам специалиста, экзотические фрукты следует употреблять с осторожностью, особенно детям и людям с аллергиями.
Ранее председатель Союза потребителей России Алексей Койтов в интервью с НСН рекомендовал приобретать красную икру исключительно в официальных торговых точках.
Ранее мы писали о рекомендациях Роспотребнадзора, касающихся правил хранения новогодних салатов, чтобы предотвратить пищевые отравления. Важно помнить, что ведомство настоятельно советует использовать холодильники для сохранения свежести блюд, избегать их преждевременного заправления и металлической посуды. Эта мера предосторожности направлена на снижение риска отравлений в праздничный период.