Фальсификат сливочного масла нашли в нижегородской больнице
Фальсифицированное сливочное масло поставлялось в одну из больниц Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ВНИИЗЖ.
На проверку химико-токсикологического отдела лаборатории поступило сливочное масло «Крестьянское мдж 72,5%». Проведя исследование, специалисты обнаружили, что состав продукта не соответствует требованием ГОСТа. В фальсификате было превышено содержание метиловых эфиров, олеиновой и пальмитиновой кислот.
Информацию о результатах проверки направили в систему «ВЕСТА» и Управление Россельхознадзора по региону и Марий Эл.
Ранее мы писали, что фальсифицированное сливочное масло стали чаще выявлять в Нижегородской области. Его завозят на местные рынки из других регионов.