В нижегородских мясных полуфабрикатах нашли микробы, вызывающие воспаление
0
8
Результаты исследования направили в Роспотребнадзор
Патогенные микроорганизмы нашли специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в мясных полуфабрикатах из Нижегородской области и республики Марий Эл, передает ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Пробы продукции отобрали на производствах. В выявили сальмонеллу и листерии. Бактерии нашли в одной пробе котлетного мяса из свинины и двух пробах полуфабрикатов из мяса птицы — филе бедра бройлерного цыпленка и утиных шеях.
Результаты исследований уже отправились в управление Россельхознадзора по региону. Ведомство даст указания для принятия мер в отношении некачественной продукции.