В Ленобласти начинают выращивать шампиньоны
В пятницу, 29 ноября, в деревне Старая Всеволожского района Ленинградской области откроют комплекс по выращиванию свежих шампиньонов. В мероприятии примет участие губернатор региона Александр Дрозденко, а также генеральный директор и акционер ЗАО «Агрофирма «Выборжец»» Александр Заклепкин и другие. Именно «Выборжец», известный петербуржцам по выращиванию овощей круглый год, еще в 2015 году принял решение открыть новое направление своей деятельности, а именно промышленное грибоводство. Строительство грибного комплекса началось через два года – и вот он готов к открытию. «Старт этого проекта даст новый импульс развитию всей Ленинградской области. Будут задействованы смежные отрасли и созданы новые рабочие места. Основная задача сотрудников грибного комплекса – вырастить, собрать и предложить покупателям высококачественный продукт. Мы планируем поставлять грибы во все крупные федеральные сети»,– отметил исполнительный директор ЗАО «Агрофирма «Выборжец» Павел Петров. Помимо непосредственно грибной фирмы, в Лужском районе области уже почти построили цех по производству компоста для выращивания шампиньонов. На возведение объектов потрачено более пяти с половиной миллиарда рублей, срок окупаемости – 8 лет. Компания планирует создать на новых предприятиях около 350 рабочих мест.