Панацея или пустая трата денег: смогут ли частные фермы накормить Петербург в условиях санкций
Накануне в Ленобласти открыли предприятие, на котором можно выращивать зелень, пряные травы и клубнику.
В Ленинградской области открыли ферму, которая будет работать круглый год и сможет заместить импортную продукцию. Это стало возможно благодаря технологии аэропоники, которая позволяет выращивать растения без применения почв и субстратов: корни висят в воздухе и постоянно опрыскиваются растворами.
Такая ферма может производить до 35 тонн продукции в месяц. Единственным риском для предпринимателя может стать отключение электричества или его подорожание, которое напрямую влияет на стоимость конечного продукта, который попадает на полки магазинов Петербурга и Ленобласти.
Исполнительный директор Союза фермеров Ленинградской области и Санкт-Петербурга Леонид Калаев в беседе с НЕВСКИМИ НОВОСТЯМИ обсудил вероятность возрождения совхозов, а также условия для появления частных ферм в Ленобласти.
Специалист напомнил, что регион, как и вся страна находится в условиях санкций, поэтому на помощь из-за границы рассчитывать не стоит. Правительство уделит вниманию развитию сельского хозяйства внутри страны.
«Мое мнение такое: при советской власти нам коллективизация показала, что отношение людей к чужому специфическое. В колхозах все было общее, а раз общее, то ничье. И с развалом СССР все это бросили — и все. А когда тот же фермер работает в своем хозяйстве, то он относится ко всему (оборудованию, культурам, которые произрастают) абсолютно по-другому, потому что это его личное. Он с этого получает прибыль, живет. Все зависит от того, кто будет у руля коллективных предприятий, если их возрождать. И нужен разумный государственный подход к этому вопросу», — сказал Калаев.
Своим мнением также поделился президент Ассоциации крестьянских, личных подсобных хозяйств и кооперативов Михаил Шконда.
Он отметил, что сельского хозяйства не будет, если его пытаться построить в условиях рыночных отношений. Нужно, чтобы государство регулировало эти процессы.
«У тех, кто хотел бы заниматься сельским хозяйством, на это банально нет денег. У него нет стартового капитала, навыков, компетенций заниматься предпринимательством, потому что сельскохозяйственный бизнес — это все равно бизнес. И половина из тех, кто хочет в него идти, может не являться бизнесменами. Тут история такая: тенденция на сельское хозяйство идет, земли вводятся в оборот. Тренд очевиден, он есть и тот, у кого есть деньги, в этот бизнес все-таки идет. Масштабы, может быть, не те, какие могли бы быть. Но тут вопрос спорный: экономику можно резко развернуть, и тогда будет не совсем понятно, чем все закончится, а можно ее постепенно разворачивать. Может быть, этот вариант развития событий — самый оптимальный», — добавил он.
Петербургу нужно научиться выпускать продукцию самостоятельно, уверены в комитете по промышленной политике, инновациям и торговле. На данный момент доля импорта составляет почти треть промышленности города.