В творожной массе нашли кишечную палочку, свинец и плесень
Роскачество рассказало о неприятных находках во время проверки на качество творожной массы.
Эксперты проверили 19 популярных марок творожной массы. Оказалось, что ни один образец не достоин звания лучшего. Во многих продуктах нашли кишечную палочку, плесень и даже свинец.
Так, в творожной массе "От фермера" была найдена кишечная палочка. Рейтинг таких марок, как "Ностальгия", "Свитлогорье", "Ирбитская", "ВкусВилл" и "Останкинское 1955" понижен из-за высокого содержания плесени.
В марке "Вологжанка" обнаружен свинец. Точную причину наличия металла в творожной массе установить не получилось, но в организации предположили, что это связано с применением запрещенных красителей. В результате этого, рейтинг производителя обнулен.
Жирность соответствует указанной на упаковке только у марки "Ирбитская", у остальных производителей она либо больше, либо меньше. Так, у "Лебедянь молока" на таре указано, что творожная масса обезжиренная, на самом же деле, содержание жиров составляет 2%.