Как вернуть ульяновскую морковь?

Что случилось этим летом с ценами на овощи, знают все. На излете весны дошло до того, что родная вроде бы морковь стала стоить дороже бананов. Да, как выяснилось, и не родная она вовсе, а турецкая, а то и израильская. Кто виноват и что делать – разбираемся с помощью специалистов регионального минсельхоза.  Безусловно, основной фактор, который должен повлиять на снижение стоимости борщевого набора – капусты, картошки, свеклы и моркови, это новый урожай. Что, кстати, уже и происходит. Более того, чтобы этот самый урожай максимально быстро доходил до ульяновцев, уже в минувшие выходные стартовали специальные мини-ярмарки. Цена овощей здесь гораздо ниже, чем предлагают торговые сети. Если на традиционных весенне-осенних ярмарках цена на продукты сельхозпроизводителей на 15 – 20% ниже, чем в магазинах, то на специализированных овощных ярмарках цены ниже сетевых на 30%. Более того, наши овощеводческие предприятия начали предлагать собственные интересные программы. Так, с 12 августа все жители области могут посетить фирму «Лаишевские овощи» и самостоятельно собрать картошку, уже поднятую из земли мацапурой, по цене 12 рублей за килограмм. Для этого придется всего-навсего немного потрудиться. Единственное ограничение – время для такого сбора установлено с 08.00 до 10.30. Зато и цена говорит сама за себя. Тот случай, когда «проще» не значит «дешевле» Но и сезонность, и мини-ярмарки закрывают потребность, что называется, здесь и сейчас. Как быть, чтобы не допустить скачкообразного роста цен на овощи в последующем? Для этого, в первую очередь, надо понимать, что существенное снижение производства овощей в стране произошло только в одной категории хозяйств – в лично-подсобных хозяйствах. У огородников. Промышленное овощеводство многие годы остается на одном уровне, фермеры свои сборы даже нарастили, а вот в ЛПХ произошло почти двукратное снижение. У нас пропал интерес выращивать овощи на приусадебных участках, стало проще прийти в магазин и купить их там. И вот настал закономерный момент, когда это стало делать проще, но не дешевле.  Областной депутатский корпус «Единой России» обратился в минсельхоз с предложением разработать специальную программу для стимулирования интереса к возобновлению выращивания овощей в ЛПХ. Министерство, конечно же, откликнулось.  Смысл ее прост. В начале сезона сельхозкооперативы, специализирующиеся на овощах (а у нас таких шесть), предоставляют частникам посадочный материал и технологию (ну вдруг кто не знает). В конце года гарантированно скупают все, что хочет продать вырастивший урожай человек, по оптовой рыночной цене. Учтите, что такой способ еще и дает возможность желающим заработать.  Для того чтобы заинтересовать в этом сами кооперативы, минсельхоз разрабатывает отдельную программу компенсации за один килограмм продукции по аналогии с действующей программой компенсации покупки кооперативами у населения молока.  Следующий момент направлен на то, чтобы кооперативы не продавали овощи оптом в «низкий» сезон, а придерживали их до весны. Для этого необходимо обеспечить их материально-технической базой, всем необходимым для мойки, чистки, сортировки, упаковки. Чтобы кооперативы могли сбывать овощи хоть на ярмарках, хоть через сети в любой момент на протяжении всего зимне-весеннего периода. Это позволит исключить из цепочки «продукт – покупатель» перекупщиков. Тех самых, которые забирают овощи оптом по осени и затем перепродают их, накручивая цены согласно сезонности.  Насколько реально, что все эти программы начнут действовать уже в следующем году? Все зависит от принятия бюджета области – 2022. Но учитывая, что эта инициатива исходит от депутатов «Единой России», можно с большой долей вероятности предположить, что деньги на них будут выделены.  Говорим так потому, что фракция единоросов в Законодательном собрании в рамках продовольственной безопасности последние годы уделяет большое внимание развитию потребкооперации, ЛПХ и КФХ. Это подтверждает динамика развития фермерства: за последние три года на ноги в области встало более  200 новых хозяйств. Доля продукции КФХ у нас такова: каждая третья чайная ложка сахара, каждый десятый литр молока, каждый седьмой килограмм муки в области – фермерские.  А федералы нам помогут? Впрочем, для снижения стоимости борщевого набора не помешали бы меры и на федеральном уровне. И здесь тоже не обойтись без партийных инициатив, хотя бы по четырем направлениям. Первое – это организация единой общероссийской электронной торговой платформы для сельхозпроизводителей. В период пандемии в четыре с половиной раза вырос объем пищевой продукции, реализуемой через интернет-магазины, и сегодня, следуя этому веянию, каждый субъект РФ пытается создать свою электронную платформу. Правильнее было бы их объединить.  Второе – вопрос овощехранилищ и переработки. Да, есть федеральная программа развития потребкооперации. Но ее не хватает для полноценного закрытия вопроса. Это сейчас цены на овощи резко подпрыгнули, а еще два-три года назад их производство было низкорентабельным, и овощехранилища строить было элементарно невыгодно экономически. Многие производители даже сокращали их площади. Хотелось бы федеральной поддержки, программы в создании материально-технической базы овощеводства.  Третье – это вопрос «колхозной амнистии». По аналогии с амнистией «гаражной». Дело в том, что многие действующие сегодня объекты АПК, оставшиеся в наследство от разорившихся на рубеже веков колхозов, значатся во всех документах как «стройматериалы». Именно под таким грифом они были куплены в свое время и сегодня работают фактически незаконно. В то время как юридически признанный объект капитального строительства мог бы не просто послужить сельхозпроизводителю залоговой базой, но стать новым источником налогов. И, конечно же, не обойтись без планового федерального регулирования овощеводства. Чтобы все одновременно не ринулись сажать, к примеру, капусту, что приведет к ее профициту и к дефициту чего-то другого. Да и перенасыщать рынок всеми овощами сразу тоже не стоит. Этот раздел экономики просто обязан быть плановым.  Как видно, в Ульяновской области не только разрабатывают собственные меры по решению «овощной» проблемы, но и готовы выйти с предложениями и на федеральный уровень. И донести их «наверх» должны именно депутаты Госдумы. Александр Иващенко