Россельхознадзор назвал молоко «Молочный луг» фальсификатом

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия выявила замену молочных жиров растительными в молоке «Молочный луг» с массовой долей жира 2,5%, произведенного в Кемеровской области ООО «Кузбассконсервмолоко». Ранее, 21 апреля была выявлена замена в молоке и с массовой долей жира 3,2%, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление.

Проба молока с массовой долей жира 2,5% добровольно была предоставлена в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции Центральной районной больницей города Кяхта Кяхтинского района. Госинспектором Управления Россельхознадзора образец был направлен на исследование. Проба молока с массовой долей жира 3,2% также была предоставлена добровольно Центральной районной больницей села Петропавловка Джидинского района.

В результате исследований выявлена замена молочных жиров растительными, что свидетельствует о фальсификации данного товара, отмечает Управление Россельхознадзора по РБ. Согласно техническим регламентам «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки», продукцию с растительным жиром запрещено называть молоком, и на ее этикетке должно быть указано, что это молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. Таким образом, испытуемая продукция не отвечает ни техническим регламентам, ни ГОСТу «Молоко питьевое», пришли к выводу в ведомстве.

Должностным лицом Управления Россельхознадзора выдано предписание о прекращении действия декларации соответствия данной продукции ООО «Кузбассконсервмолоко». В целях недопущения оборота некачественной продукции Кяхтинская ЦРБ и Петропавловская ЦРБ направили письма о принятии необходимых мер для предотвращения причинения возможного вреда потребителям. 

Отметим, что данное молоко в настоящее время раздаётся в некоторых сухпайках Улан-Удэ. Всего для пайков утвержден перечень 13 наименований продуктов питания, исключающий скоропортящиеся продукты, такие как мясо, яйца, овощи и фрукты. При этом в перечне указано именно молоко, которое должно иметь массовую долю жира 3,2%, а не молокосодержащий продукт.