На окраине Курска обнаружен склад "молочной просрочки"
0
8
В Курске на Льговском повороте сотрудники регионального управления Россельхознадзора внепланово проверили склад ООО "Торговый Дом "Белая птица-Черноземье+". Результаты внезапной ревизии ошеломляют - было обнаружено более 130 тонн откровенно испорченной и явно просроченной молочной продукции. Проверка проводилась в начале июня. Сливочное масло, хранившееся в холодильниках склада, было произведёно ещё в 2018 году. И это при том, что срок хранения такой продукции не превышает четырёх месяцев! - Документов на продукцию владельцы представить не смогли, - поясняют специалисты. Всё испорченное масло пришлось утилизировать. Работа склада была приостановлена на 15 суток. Теперь, надо полагать, предприятие снова работает и ... собирает просроченное и с "признаками развития плесневых грибов и гнилостных бактерий" масло. Возникает вопрос - зачем? Отвечать в открытую на поставленный вопрос в Россельхознадзоре не стали, но, рассказывая о складе продукции ООО "Торговый Дом "Белая птица-Черноземье+", не забыли упомянуть, что на территории Курской и соседней Орловской областей неоднократно выявлялись цеха по производству топлёного масла. Только за последние полтора года из оборота изъято и утилизировано более 67 тонн очень подозрительной продукции таких цехов. В качестве сырья на них использовалась просроченная или испорченная продукция, аналогичная выявленной в Курске. Специалисты предполагают, что накопление исходного сырья происходило именно в нашем городе.