Иранская флейта, да под царскую уху…
Под Казанью снова прошёл фестиваль «Крутушка»
На фестивале «Крутушка», который в тринадцатый раз прошёл в одноимённом посёлке под Казанью, во время концерта рядом со мной присели парень с девушкой. «Я тут прикинул, – сказал молодой человек своей спутнице, – из тринадцати фестивалей я ездил на одиннадцать». А я примерно прикинула его возраст – получается, он постоянный крутушкинец лет с десяти…
И это довольно хорошо характеризует фестиваль. Знаю несколько пар, которые начинали сюда ездить, ещё будучи неженатыми, потом приезжали с новорождёнными детьми, потом дети росли… Теперь встретишь их, спросишь: «А где дети-то?» – «Да где-то бегают, надо бы поискать…» Это ещё одна характерная черта «Крутушки» – родители не боятся отпускать детей «где-то бегать» одних. Такая уж тут обстановка – все свои, даже если незнакомы, и все дети, бегающие вокруг, – тоже вроде как свои, всегда под общим присмотром…
Чем особенно запомнился тринадцатый этнофестиваль «Крутушка»? Пожалуй, в этот раз как никогда интересен был кулинарный блок. Шеф-повара Михаил Гаврилов из Санкт-Петербурга и Сергей Рахманин из Москвы просто очаровали зрителей, пришедших на их мастер-классы по традиционной русской кухне (это которая ещё до картофельных времён, да в настоящей каменной печке, каковую организаторы специально возвели для нынешнего фестиваля). Царская уха, тельное из судака, ушное, кислые щи (это, кстати, совсем даже не суп, а старинная русская разновидность квасного напитка), мочёные сливы… Традиционная русская кухня крайне разнообразна!
Поскольку концертные выступления, лекции, выставки, спектакли, мастер-классы на «Крутушке» проходят параллельно, всегда приходится чем-то жертвовать. Так вот, ради мастер-класса Сергея Рахманина по приготовлению бараньего бока, запечённого с гречневой кашей, я даже пропустила выступление нескольких музыкантов, которых изначально очень хотела послушать. Но уйти с площадки шеф-повара и не дождаться дегустации такого блюда было невозможно!
Новой площадкой нынешней «Крутушки» стало «полевое фотоателье» рыбинского художника Анатолия Чуля. Когда в его родном городе решили создать музей известного дореволюционного фотографа Андрея Сигсона, начали собирать туда старую фототехнику. Тогда Анатолий и решил, что нехорошо аппаратам, которые, несмотря на возраст, были вполне рабочими, просто так стоять в интерьере. Сейчас он готовится открыть в Рыбинске старинное фотоателье, а на «Крутушке» создавал с помощью техники 1880-х годов фотопортреты участников в национальных костюмах. Мастер уверен, что ни одна современная цифровая камера не даст такой портретной глубины, какую создаёт дореволюционная техника. И пусть даже ждать такого снимка приходится долго, оно того стоит.
Конечно, как всегда на «Крутушке», поражала многообразием товаров ярмарка. Самые необычные музыкальные инструменты, народные игрушки-конструкторы, украшения из камней, льняные платья, ручной вязки свитеры. И разные вкусности: мёд, много видов халвы и шербета, самые необычные чайно-травяные сборы…
Но главное на «Крутушке» всегда – всё-таки музыка. Чем ближе к вечеру, тем больше народу перемещалось с площадок мастер-классов и ярмарочных рядов на поляну возле сцены. Благо и музыкальных стилей за три дня фестиваля можно было услышать много и разных. Русские, татарские, мордовские, чувашские ансамбли – это традиционные любимцы публики, приезжающей на «Крутушку» каждый год со всей страны. Но организаторы всегда стараются приглашать новых, необычных исполнителей. В этот раз, например, удивил иранский исполнитель Хамид Реза Даду. Удивил не только тем, что привёз с собой множество народных инструментов (нэй – иранскую флейту, томбак – своеобразный барабан, даф – разновидность бубна), но и тем, что очень прилично говорит по-русски. Оказалось, профессиональный музыкант выучился в Москве ещё и на русского филолога и теперь много гастролирует по России, стремясь показывать здесь красоту иранской музыки.
Московский проект Amigos del Arte покорил публику ритмами фламенко, ещё один столичный коллектив – Hodila Izba – удивил сочетанием классических хоровых голосов и современных электронных ритмов. Ансамбль из Кудымкара «Шай-Май» пел коми-пермяцкие песни в манере, которую ведущий концерта обозначил как фолк-панк. А как зажгли крутушкинскую поляну казанцы из фолк-бенда Random Reel со своими ирландскими танцами и шотландской волынкой! И вся «Крутушка» пела, танцевала, хлопала, кричала «Ещё»… И была счастлива!