Участница шоу «Кондитер» из Ачинска поделилась рецептами яблочного крамбла и штруделя
0
152
Участница шоу «Кондитер» из Ачинска поделилась рецептами летних десертов. Екатерина Насонова рассказала «7 каналу Красноярск», как просто приготовить штрудель и крамбл. А мы передаем вам. Яблочный штрудель Самое главное, что тесто готовить не нужно, за основу берём тонкий армянский лаваш. Творог, 170-200 гр.; 2 яблока; 1 яйцо; Сахар, по вашему вкусу; Ванильный сахар, 1 ч.л. (по желанию). Чистим яблочки от кожуры и трём на тёрке. Смешиваем с творогом, сахаром и яйцом, до однородной массы. Эту смесь тонким слоем выкладываем на лаваш, и сворачиваем в рулет. Сверху смазать яйцом. Все это отправляем в духовку на 180 гр., минут на 20-25. И готово! Яблочный крамбл Яблоки — 4 шт. Корица — 1 ч.л. Сок лимона — 1 ст.л. Цедра — 1 лимона Сахар — 50 гр. Крошка: Слив масло — 150 гр. Мука — 200 гр. Сахар 90 гр. Ванильный сахар -1 пакетик. Яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками, всыпать корицу, сахар, натереть цедру и влить сок лимона. Всё перемешать. Для крошки — масло комнатной температуры перетереть с сахаром, мукой и ванильным сахаром. Яблоки выложить в форму для выпекания, засыпать крошкой и выпекать при 180 гр. 40-50 мин. до золотистой корочки. Готово! Напомним, что Екатерина Насонова снялась в новом выпуске «Кондитера», темой которого стал Таиланд. На шоу жительница Ачинска привезла двухъярусный торт с пальмами и водопадом. Ренат Агзамов похвалил внешний вид, но раскритиковал мусс и бисквит. Екатерина рассказала нам, что торт не был плохим, а ведущему нужно было провоцировать участников шоу, чтобы зрителю было интересно смотреть. По словам Екатерины, Агзамов избегал общения с участниками во время съемок. Сфотографироваться с ведущим тоже не вышло. Однако своим участием в «Кондитере» Екатерина осталась довольна — это, в любом случае, бесценный опыт. А для того, чтобы получить профессиональную оценку своей работы, девушка участвует в чемпионатах. Она дважды побеждала в «Лучшем кондитере Сибири». Ранее по теме: Побывавшая на «Кондитере» жительница Ачинска рассказала, что Агзамов избегал общения с участниками «Вы живете в другой реальности»: Ренат Агзамов раскритиковал участницу шоу «Кондитер» из Ачинска Илья Аноприев стал 13 участником команды Владимира Преснякова в шоу «Голос»