Икра «Киржачская» оказалась по вкусу россиянам
Перед Новым годом выбор различного рода деликатесов к праздничному столу просто зашкаливает – все производители мечтают втиснуть свою продукцию в 10 тысяч рублей, которые, согласно статистике, средняя российская семья готова проесть в эту ночь. Без красной икры, конечно, мало кто представляет себе праздник, а среди производителей этого деликатеса в последнее время все громче заявляет о себе Киржачский консервный завод, выпускающий икру рыб лососевых пород «Киржачская».
«Независимая газета» с удовольствием позволила себе процитировать несколько восторженных отзывов, оставленных почитателями продукции этого завода в сети. В частности, один потребитель советует, «учитывая предстоящее подорожание, запасаться впрок». А что? Судя по цене баночки – около 160 рублей за штуку – это не составит непосильной нагрузки на бюджет, зато удовольствие от угощения будет незабываемое, уверяет представитель предприятия: «Наш продукт действительно очень вкусный, экономный, качественный и доступный, и с ним нет необходимости тратить половину новогоднего бюджета на одну лишь икру».
«Киржачская» икра – это не только недорого, вкусно, полезно, это еще и совершенно безопасно, что, к сожалению, можно сказать далеко не о всех представленных на внутреннем рынке образцах аналогичной продукции. Но на Киржачском заводе предпочитают работать с замороженными полуфабрикатами – икра поступает на предприятие с Сахалина, Камчатки и прочих мест рыбодобычи прямо тушках. Такой способ доставки сырья обеспечивает его исходное качество, что в свою очередь, способствует качеству и безопасности конечного продукта, производящегося, кстати сказать, в строгом соответствии с принятыми на предприятии техническими условиями (ТУ).