Красная икра «Киржачская» завоевала доверие россиян
Конечно, любой пищевой продукт лучше производить максимально близко к месту добычи сырья. Именно поэтому таким доверием пользуется икра камчатских или сахалинских производителей, свежеобработанная и расфасованная прямо на месте. Но потом возникает вопрос транспортировки ее на внутренние рынки, которые, увы, от Сахалина и Камчатки ой как далеки, и на этом пути готовую продукцию ждет немало трудностей и рисков. А на Киржачский завод (во Владимирскую, между прочим, область) икра поступает в замороженном виде, после чего вынимается из доставленных тушек, обрабатывается, фасуется и распределяется, и все – при соблюдении принятых на производстве технических условий, весьма строгих к контролю качества. В результате потребитель получает полезный, вкусный и при этом достаточно демократичный по цене продукт.