"Ночуем в салоне, чтобы все успеть": чепецкий флорист о работе цветочного магазина в преддверии 8 Марта
Накануне Международного женского дня журналисты портала prochepetsk.ru посетили магазин цветов в Кирово-Чепецке на проспекте Россия, чтобы узнать, как готовятся к весеннему празднику чепецкие флористы.
Нас встретила директор салона Анастасия Кострова. Девушка и ее коллега Севда ждали поставку цветов к 8 Марта и параллельно собирали букеты.
Почему флорист? Анастасия открыла магазин цветов в 2021 году.
Работу люблю, профессия флориста привлекает красотой и результатом "здесь и сейчас". Ты сразу видишь собранный букет, который подарит приятные эмоции. В свободное от работы время катаюсь на горных лыжах и путешествую.
Репетиция 8 Марта. Анастасия признается, что ажиотаж перед 8 Марта начинается за неделю до праздника. Начиная с 1 марта сотрудникам салона каждый день поступают заказы.
Большой объем цветов, работы, доставок. Иногда не хватает рук, чтобы собрать букеты. В Международный женский день всегда привлекаем больше сотрудников, чтобы справиться с заказами. 8 Марта для нас как Новый год - после праздника начинается новый цветочный сезон.
Анастасия отметила, что также чепчане массово скупают цветы в День матери.
Заказывают объемные и дорогие букеты, чтобы выразить благодарность самому близкому человеку. День матери - как репетиция 8 Марта. Многие стоят в очередях, чтобы купить цветы.
Ночные смены. Подготовка к 8 Марта начинается в декабре. В конце года Анастасия бронирует цветы из Голландии, покупает упаковку, корзинки, ленты.
Это лучше сделать заранее, чтобы 8 Марта не остаться без товаров.
Перед праздником флористы работают без выходных. Иногда Анастасия и ее коллеги оставались ночевать в салоне с 7 на 8 марта, чтобы успеть подготовить композиции.
По словам Анастасии, 8 Марта мужчины "сметают" все, что есть на прилавке.
Даже приятно, что полки остаются пустыми. Отпускаю сотрудниц раньше, чтобы отдохнули. Сама остаюсь, чтобы продать остатки букетов и прибраться. 9 марта ждем поставку цветов для тех, кто по какой-то причине забыл про праздник.
Тренды. Флорист отмечает, что вкус у чепчан стандартный - розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, орхидеи.
Когда мужчины вспоминают в последний момент о празднике, покупают даже сухоцветы. С 2025 года в тренде остаются крашенные хризантемы и французские (вывернутые) розы - вид декоративных цветов, у которых лепестки аккуратно выворачиваются наружу, создавая пышный, объемный букет). Собираемся в этом году тоже выворачивать лепестки.
Почему дороже? Руководитель салона рассказала, что к женскому празднику цены на цветы поднимают в 1,5-2 раза:
Тюльпан стоит 150 рублей, цена за розу начинается от 280 рублей, такая же цена на хризантемы. Это связано с логистикой. Голландцы, зная о празднике, поднимают закупочные цены. Сюда добавляется цена на издержку и доставку. Поэтому уже к нам цветы приходят с наценкой.
Наша героиня признается, что 8 Марта выручка вырастает в 2-3 раза.
Необычные случаи. По словам Анастасии, два года подряд она и ее сотрудники не справлялись с объемом заказов, поэтому им приходилось раньше закрывать двери для посетителей:
Мужчины стояли под окнами в надежде, что мы откроемся и продадим букет. Представители сильного пола стучались со словами: "Ну пожалуйста, пустите".
Также Анастасия выделила моменты, когда приходят 8-10-летние мальчишки, которые покупают три тюльпана или розу для мам:
Очень любим таких заботливых кавалеров.
Советы от флориста по сохранению свежести букета.
- Для тюльпанов требуется небольшой объем воды, для роз жидкости жалеть не стоит.
- На сквозняке все цветы завянут.
- Не нужно ставить вазу у батареи - цветы тоже быстро завянут.
- Необходимо часто менять воду и обновлять срез.
Ранее мы писали, что стала известна стоимость цветов в России перед 8 Марта, а также с начала 2025 года ставки по ипотеке в России упали на 4-6 процентных пунктов.