Фермеры Ленинградской области ждут в гости гурманов и любителей древностей
Председатель ассоциации «Региональное объединение по развитию территорий Северо-Запада», руководитель творческой группы «Беседа творит», проектов Веймарский бал и Фортепианный battle в «Беседе» Татьяна Поддубная рассказала в эфире пресс-центра медиагруппы «Патриот», как развивается агротуризм в Ленинградской области.
Посещение сельхозпредприятий, исторических и археологических памятников становится популярным видом туризма в Ленинградской области и других регионах России. По оценкам Россельхозбанка, туристический поток на заповедных и сельских территориях к 2025 году вырастет до 20–22 миллионов человек в год. Такой вид туризма принесет порядка 100–120 миллиардов рублей реального дохода в сельской местности и составит 1,7–2,2 % от общего дохода сельского хозяйства.
О том, как развивается агротуризм в Ленинградской области, ведущему программы «Агропак» Михаилу Шконде, президенту Ассоциации фермерских хозяйств, личных подсобных хозяйств и кооперативов Ленинградской области и Санкт-Петербурга, рассказала Татьяна Поддубная.
Прекрасным примером того, как сельхозпредприятия становятся привлекательными туристическими объектами, является сомовая ферма в поселке Беседа Волосовского района Ленинградской области. По словам Татьяны Поддубной, владелица фермы давно мечтала о том, чтобы не возить продукцию в город, а реализовывать ее с фермы. Обратить внимание туристов на ферму помогла пандемия коронавируса, которая закрыла россиянам возможность ездить в зарубежные страны. Они очень быстро сориентировались, и нашли новые маршруты для своих путешествий, в том числе на агрофермы Ленобласти.
«Когда закрылись все границы, все двинулись в нашу Ленобласть. Для нас это было как раз на руку, и теперь основную часть продукции мы реализуем через туристов, приезжают за ней и магазины из Санкт-Петербурга», — пояснила Татьяна Поддубная.
Чтобы привлечь туристов, владельцы фермерских хозяйств совместно с руководством региона разрабатывают туристические маршруты, организуют праздники, где помимо фермерской продукции продаются изделия местных рукоделов, а также заказывают сувенирную продукцию.
«Сейчас турист требовательный, ему хочется, чтобы все было и вкусно, и красиво упаковано, и еще, чтобы какие-нибудь сувенирчики можно было увезти. Для нас, например, мастера из Соснового бора делают стеклянных сомиков», — отметила Татьяна Поддубная.
В окрестностях сомовой фермы организовано два туристических маршрута «Беседская земля».
«Мы это сделали для того, чтобы турист ехал за 120 км от Петербурга не только лишь для того, чтобы посетить ферму, но мог также посмотреть наши достопримечательности: храмы, усадебные парки, родники, древние захоронения, каменные кресты, дом-музей Бориса Вильде — уникального человека, соединившего нашу маленькую деревню с Парижем. И это только часть маршрута. На самом деле, на нашей территории много объектов, и турист, приезжая к нам, проводит здесь до пяти часов», — рассказала Татьяна Поддубная.
Частью обширной туристской программы является «Праздник полевых цветов», на который приезжают более 60 ремесленников и фермеров со всей области, которые реализуют свою продукцию и изделия.
В планах фермы увеличить ассортимент выпускаемой продукции. По словам Татьяны Поддубной, в год ферма производит 50 тонн рыбы и поставляет на рынок 20 видов продукции, и планирует еще больше разнообразить ее. Кроме этого на ферме идет строительство мини-океанариума.
«Хочется показывать не только нашего сомика, но и других представителей водного мира. Таким образом мы совершенствуем подачу нашего маршрута, как сейчас говорят: главная валюта — это эмоция. И нам важно, чтобы мы эту эмоцию дали нашим туристам», — заявила она.
Сейчас ассоциация «Региональное объединение по развитию территорий Северо-Запада» получила грант на реализацию более масштабного проекта «Событийный туризм в село», в который вовлекаются туристские организации, фермеры и гостевые дома четырех районов области — Сланцевский, Кингисеппский, Волосовский и Лужский.