Новости Новосибирска
Мы в Telegram
Добавить новость

Поиск города

Ничего не найдено
Бабаево Бабушкин Бавлы Багратионовск Байкальск Баймак Бакал Баксан Балабаново Балаково Балахна Балашиха Балашов Балей Балтийск Барабинск Барнаул Барыш Батайск Бахчисарай Бежецк Белая Калитва Белая Холуница Белгород Белебей Белёв Белинский Белово БелогорскАмурская область БелогорскКрым Белозерск Белокуриха Беломорск Белорецк Белореченск Белоусово Белоярский Белый Бердск Березники БерёзовскийКемеровская область БерёзовскийСвердловская область Беслан Бийск Бикин Билибино Биробиджан Бирск Бирюсинск Бирюч БлаговещенскАмурская область БлаговещенскБашкортостан Благодарный Бобров Богданович Богородицк Богородск Боготол Богучар Бодайбо Бокситогорск Болгар Бологое Болотное Болохово Болхов Большой Камень Бор Борзя Борисоглебск Боровичи Боровск Бородино Братск Бронницы Брянск Бугульма Бугуруслан Будённовск Бузулук Буинск Буй Буйнакск Бутурлиновка
Кадников Казань Калач Калач-на-Дону Калачинск Калининград Калининск Калтан Калуга Калязин Камбарка Каменка Каменногорск Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камень-на-Оби Камешково Камызяк Камышин Камышлов Канаш Кандалакша Канск Карабаново Карабаш Карабулак Карасук Карачаевск Карачев Каргат Каргополь Карпинск Карталы Касимов Касли Каспийск Катав-Ивановск Катайск Качканар Кашин Кашира Кедровый Кемерово Кемь Керчь Кизел Кизилюрт Кизляр Кимовск Кимры Кингисепп Кинель Кинешма Киреевск Киренск Киржач Кириллов Кириши КировКалужская область КировКировская область Кировград Кирово-Чепецк КировскЛенинградская область КировскМурманская область Кирс Кирсанов Киселёвск Кисловодск Климовск Клин Клинцы Княгинино Ковдор Ковров Ковылкино Когалым Кодинск Козельск Козловка Козьмодемьянск Кола Кологрив Коломна Колпашево Колпино Кольчугино Коммунар Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конаково Кондопога Кондрово Константиновск Копейск Кораблино Кореновск Коркино Королёв Короча Корсаков Коряжма Костерёво Костомукша Кострома Котельники Котельниково Котельнич Котлас Котово Котовск Кохма Красавино КрасноармейскМосковская область КрасноармейскСаратовская область Красновишерск Красногорск Краснодар Красное Село Краснозаводск КраснознаменскКалининградская область КраснознаменскМосковская область Краснокаменск Краснокамск Красноперекопск КраснослободскВолгоградская область КраснослободскМордовия Краснотурьинск Красноуральск Красноуфимск Красноярск Красный Кут Красный Сулин Красный Холм Кремёнки Кронштадт Кропоткин Крымск Кстово Кубинка Кувандык Кувшиново Кудымкар Кузнецк Куйбышев Кулебаки Кумертау Кунгур Купино Курган Курганинск Курильск Курлово Куровское Курск Куртамыш Курчатов Куса Кушва Кызыл Кыштым Кяхта
Набережные Челны Навашино Наволоки Надым Назарово Назрань Называевск Нальчик Нариманов Наро-Фоминск Нарткала Нарьян-Мар Находка Невель Невельск Невинномысск Невьянск Нелидово Неман Нерехта Нерчинск Нерюнгри Нестеров Нефтегорск Нефтекамск Нефтекумск Нефтеюганск Нея Нижневартовск Нижнекамск Нижнеудинск Нижние Серги Нижний Ломов Нижний Новгород Нижний Тагил Нижняя Салда Нижняя Тура Николаевск Николаевск-на-Амуре НикольскВологодская область НикольскПензенская область Никольское Новая Ладога Новая Ляля Новоалександровск Новоалтайск Новоаннинский Нововоронеж Новодвинск Новозыбков Новокубанск Новокузнецк Новокуйбышевск Новомичуринск Новомосковск Новопавловск Новоржев Новороссийск Новосибирск Новосиль Новосокольники Новотроицк Новоузенск Новоульяновск Новоуральск Новохопёрск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Оскол Новый Уренгой Ногинск Нолинск Норильск Ноябрьск Нурлат Нытва Нюрба Нягань Нязепетровск Няндома
Саки Салават Салаир Салехард Сальск Самара Санкт-Петербург Саранск Сарапул Саратов Саров Сасово Сатка Сафоново Саяногорск Саянск Светлогорск Светлоград Светлый Светогорск Свирск Свободный Себеж Севастополь Северо-Курильск Северобайкальск Северодвинск Североморск Североуральск Северск Севск Сегежа Сельцо Семёнов Семикаракорск Семилуки Сенгилей Серафимович Сергач Сергиев Посад Сердобск Серов Серпухов Сертолово Сестрорецк Сибай Сим Симферополь Сковородино Скопин Славгород Славск Славянск-на-Кубани Сланцы Слободской Слюдянка Смоленск Снежинск Снежногорск Собинка СоветскКалининградская область СоветскКировская область СоветскТульская область Советская Гавань Советский Сокол Солигалич Соликамск Солнечногорск Соль-Илецк Сольвычегодск Сольцы Сорочинск Сорск Сортавала Сосенский Сосновка Сосновоборск Сосновый Бор Сосногорск Сочи Спас-Деменск Спас-Клепики Спасск Спасск-Дальний Спасск-Рязанский Среднеколымск Среднеуральск Сретенск Ставрополь Старая Купавна Старая Русса Старица Стародуб Старый Крым Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Строитель Струнино Ступино Суворов Судак Суджа Судогда Суздаль Суоярви Сураж Сургут Суровикино Сурск Сусуман Сухиничи Сухой Лог Сызрань Сыктывкар Сысерть Сычёвка Сясьстрой

Больше мяса — крепче служба

Больше мяса — крепче служба

Наращивание переработки сельхозпродукции в регионе заставляет укреплять базу контроля качества и безопасности продуктов

Модернизация ветеринарных лабораторий региона на руку как производителям сырья и продуктов питания, так и экономике области в целом. Сертификаты качества и безопасности, выданные, например, в Черепанове, признаются и в странах СНГ, и в Китае.

Вместе с главой областного минсельхоза едем в Черепаново, чтобы посмотреть, как работает механизм.

По словам зампреда правительства Новосибирской области — министра сельского хозяйства Евгения Лещенко, среди 22 подразделений Новосибирского областного центра ветеринарно-санитарного обеспечения Черепановская испытательная лаборатория — одна из самых современных. Ее переоснастили по нацпроекту «Международная кооперация и экспорт». В свою очередь, региональный проект «Экспорт продукции АПК» в 2022 году помог аккредитовать еще две лаборатории — в Каргатском и Ордынском районах. Для товаропроизводителей это очень удобно. Потребителю и экономике в целом облегчение процедур для бизнеса приносит свои дивиденды.

— Такое взаимодействие служит гарантом безопасности продукции, ну и, конечно, тот уровень сертификации, который мы обеспечиваем благодаря наличию аккредитованных лабораторий, позволяет поставлять продукцию в другие регионы Российской Федерации и за границу. Наши сертификаты признаются не только в ближнем зарубежье: мы можем экспортировать товар в Китай, Монголию и другие страны, которые в нем нуждаются.

Безопасность продукции помогают обеспечивать специалисты Черепановской ветеринарной службы. Они работают прямо на мясокомбинате. Фото: Андрей Заржецкий

Специалисты ветеринарной службы региона помогают обеспечить продовольственную безопасность населения. Так, сразу восемь сотрудников Черепановского управления ветеринарии трудятся на Черепановском мясокомбинате. Это один из наиболее масштабных инвестиционных проектов в сфере сельского хозяйства Новосибирской области.

Качественная переработка прибыльна для всех

В текущем году объемы переработки мяса в регионе увеличились — предприятия продолжают модернизировать оборудование и наращивать мощности.

— Общий объем производства мяса всех видов полностью удовлетворяет спрос населения нашего региона, — отметил министр. — К примеру, за 2021 год — более 200 тысяч тонн мяса, причем основная доля приходится на мясо птицы и свинину — 79 процентов, этими видами мяса регион обеспечивает себя с профицитом. И что важно, практически все сырье мы можем перерабатывать у себя в регионе.

Черепановский мясокомбинат специализируется на переработке говядины. На предприятии также тестируют выпуск в серийных масштабах котлет и фарша. Фото: Андрей Заржецкий

Напомним, в 2021 году в области реализованы два крупных проекта по мясопереработке: в Кудряшах — на 800 миллионов и в Черепанове — более двух миллиардов рублей. В предыдущие годы построили комплекс по переработке мяса птицы.

— Переработка развивается, предприятия оснащаются инновационным оборудованием, позволяющим получить наиболее существенный экономический эффект, иметь более конкурентоспособный результат, — говорит глава минсельхоза. — За счет переработки вот таких предприятий мы можем давать за сырье нашим селянам более высокую цену. Такой мультипликативный эффект, который позволяет в дальнейшем стимулировать развитие животноводства в личных подсобных хозяйствах и, безусловно, в сельскохозяйственных организациях.

Работа для местных

Как работают инновации на перерабатывающем предприятии, нам тоже показали в Черепанове. Мясозаготовительный комбинат в тестовом режиме после модернизации начал работать в прошлом году.

— До этого тут был мясокомбинат, но постройки 50-х годов прошлого века с абсолютно морально и физически устаревшими технологиями и оборудованием, — рассказал Евгений Лещенко. — Поэтому учредителями — Сибирской продовольственной компанией, которая входит в холдинг «Российский мясопродукт», — было принято решение о строительстве на данной территории по сути нового инновационного предприятия. Проект был реализован в кратчайшие сроки, и в настоящее время мы можем ознакомиться, как ведется производство на старой площадке, но в абсолютно новом помещении и на новом инновационном оборудовании.

На комбинате трудится пара сотен человек. Инженерно-технические работники в основном из Новосибирска, рабочие специальности занимают черепановцы и сельские жители.

На комбинате используют различные технологии. Например, только для заморозки блочного сырья применяют скороморозильники, аналогичные тем, что используются на кораблях для заморозки рыбы. Шоковая заморозка занимает до четырех часов, что позволяет сохранять свежесть и структуру мяса.

— В настоящий момент производим здесь порядка 30 тонн продукции в сутки: говядина первого, второго сорта и субпродукция, — рассказал главный технолог направления мясопереработки холдинга Алексей Госман. — Кроме Сибирской продовольственной компании, потребителями сырья в основном являются переработчики из Новосибирской области.

КОММЕНТАРИЙ Евгений Лещенко, заместитель председателя правительства Новосибирской области — министр сельского хозяйства: — Правительство области и депутатский корпус уделяют большое внимание постоянной модернизации и обновлению материально-технической базы нашей ветеринарной службы, — подчеркнул Евгений Лещенко. — Конечно, не меньшее значение придается поддержанию достойного уровня денежного довольствия ветеринарных специалистов: с 2021 года мы вышли на показатели заработной платы не ниже среднего уровня по региону. Это позволило дополнительно привлечь ветеринарных работников, многие вернулись назад в государственную ветеринарную службу и сейчас продолжают эффективно работать, обеспечивая благополучие животных и здоровье всего населения Новосибирской области.




Каргат

317 тысяч человек приняли участие в голосовании за объекты благоустройства в Новосибирской области


Все города России от А до Я

Загрузка...

Moscow.media

Читайте также

Новости Новосибирской области

Расписание 20 электричек изменят в Новосибирской области с 13 мая

Таунхаусы в Подмосковье за год подорожали в среднем на 6% — до $258,9 тыс

Сергей АРУТЮНОВ на своём сольном концерте в Государственном Кремлёвском Дворце презентовал дуэт с Родионом Газмановым. Артисты вместе исполнили хит “Люси”

Дети из Узбекского землячества Бурятии увидели театр кукол «Ульгэр»: Россия и Культура


Завод по производству кормов за 2 млрд построит нижегородский предприниматель в Новосибирске

Объем государственной поддержки новосибирских аграриев в этом году составит более 5 миллиардов рублей

Министр Шестернин пошутил про медведя в Заельцовском бору

Более 43 тысячи человек обеспечат качественным питьевым водоснабжением к 2026 году в регионе


Два муниципалитета и район Новосибирской области могут сорвать дорожные ремонты

Застрявшую в одном из заборов Каргата косулю выпустили в живую природу

В клиентских службах Соцфонда вводят дополнительный день приема

Подготовка к посевной: в регионе динамика положительная


Губернатор Новосибирской области Андрей Травников
Москва

Собянин: Услугами и сервисами mos.ru москвичи воспользовались 4 миллиарда раз


Частные объявления в Каргате



Загрузка...
Rss.plus
Персональные новости
Бенни Гудмен

В Доме Единства состоится джазовый концерт, посвященный Бенни Гудмену



Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.




Каргат на Russian.city


News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: "Love", News24, "My Love", Ru24.pro, Russia24.pro и др.

Захарова назвала "Евровидение-2024""похоронами Западной Европы"

BLACKPINK и BTS включены в число артистов, участвующих в кампании бойкота?

«По своей натуре девочка интеллигентная»: какой растет дочь Тимати с особенностями развития

У Моргенштерна* что-то случилось? Рэпер пообещал рассказать все на стриме


Теннисист Хачанов вышел в третий круг "Мастерса" в Риме

Касаткина обыграла Марию и вышла в третий круг турнира WTA-1000 в Риме

Кто транслирует бой Табило против Джоковича на турнире Rome Masters 1000?

Тарпищев: нельзя Медведева назвать главным претендентом на золото Олимпиады


nadal_rafael1280

PFL MENA 1: Best photos from Riyadh

Evolution of Humans in 20 Minutes

My journey into the dark heart of modern chess