Почти в сотне калужских школ обнаружили санитарные нарушения
Калужское управление Роспотребнадзора провело 174 проверки школ региона, в 95 из них обнаружив санитарные нарушения. Из 237 нарушений самыми частыми стали не соблюдение условий и сроков хранения суточных проб и нарушение условий хранения продуктов питания.
Также в «антисанитарный список» эксперты включили нарушения маркировки инвентаря, правил мытья столовой и кухонной посуды, некачественное проведение текущих уборок помещений. На последнем месте, что интересно, оказалось несвоевременное прохождение санитарно-гигиенического обучения
В итоге сумма по протоколам составила 285 тыс. рублей.
Не может не радовать родителей, что все пробы бесплатных горячих завтраков и обедов на соответствие энергетической ценности, по сбалансированности белков, жиров и углеводов и по полноте рациона соответствуют гигиеническим нормативам. Нет нарушений и в ассортименте продуктов, которыми питаются школьники.
Ранее «Знамя Калуга» писало, что действие обязательных санитарных правил для калужских школ продлили до 2024 года.
Фото bbnews.ru.