Журналисты Ники ТВ изучают, как правильно употреблять арбузы, появившиеся на прилавках России и Калуги
Арбузный сезон в России стартовал: прилавки продуктовых супермаркетов и рынки заполнили зелёно-полосатые ягоды. Рано, арбузы ещё незрелые — возмущаются скептики. В самый раз, попробуйте — уговаривают продавцы.
Продавцов, которые призывают потреблять как можно больше полосатой ягоды, горячо поддерживают и диетологи. Помимо приятного вкуса, арбуз обладает целым рядом полезных свойств: он гипоаллергенный, низкокалорийный, пополняет в организме запас витаминов и микроэлементов. «Его можно и нужно давать детям, — рассказывает диетолог Светлана Митричева, — а вот беременным стоит употреблять арбуз с осторожностью».
Тем не менее, не стоит относится к арбузу легкомысленно: без соблюдения мер предосторожности арбузное пиршество может закончиться на больничной койке. Дело в том, что на его зеленой корочке может жить патогенная микрофлора. Особенно часто встречается ротовирус и кишечная палочка. Поэтому главное правило: перед тем, как начать резать арбуз, его нужно тщательно помыть, желательно в горячей воде. Но, если придерживаться рекомендаций врачей, арбуз — сплошная польза и удовольствие. Остаётся только выбрать самый спелый и вкусный.