Афиша на 25–31 января: вечер магии, гастрофестивали и «Сладкая жизнь»

Кино

Неделя Феллини

В честь дня рожденияФедерико Феллинив «Иллюзионе» до 27 января проходитнеделя великого итальянского режиссера. В программе: культовые картины, среди которых «Маменькины сынки», «Сладкая жизнь», «8 с половиной», и последняя работа Феллини —«Голос луны». Показы проходят на языке оригинала с русскими субтитрами.

Искусство

Лагерь «Арт Станция»

Лагерь«Арт Станция»,который совмещает в себе путешествия и творческие мастерские, запускает второй сезон. Организаторы предлагают отправиться в Карелию, Дагестан, Калининград, Переславль-Залесский, на Камчатку и Кольский полуостров, где пройдут выездные мастерские по режиссуре, фотографии, хореографии, актерскому мастерству, искусству и другим направлениям. У каждой смены есть свои кураторы —профессиональные сценаристы, фотографы, актеры, художники, которые будут проводить лекции, давать творческие задания и исследовать местность вместе с участниками.

В январе в Переславле-Залесском пройдет «Танц-Дача», вмарте можно принять участие в актерской смене в Калининграде, путешествие в Карелию в июне будет посвящено портретной фотографии, а в августе на Кольском полуострове научат снимать на пленку. До конца года также планируются выездные мастерские в Карелии, Подмосковье, на Камчатке, в Дагестане, а также путешествие в «неизвестном»направлении, которое участники узнают только в аэропорту.

Еда

Set-o-Mania в Maison Dellos

В ресторанах «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Волна», «Фаренгейт», «Матрешка», «Казбек», «Бочка» и «Шинок» началась последняя неделя фестиваля Set-o-Mania. В этом году все сеты объединены общей темой «Сказки», возвращая нас в детство, наполняя теплыми эмоциями и ожиданием чуда. В том числе и возможностью выиграть миллион и полмиллиона на бонусный счет, чтобы потом завтракать, обедать и ужинать в ресторанах Maison Dellos. И, конечно, по доброй традицииSet-o-Mania, все гости смогут принять участие в розыгрышесказочныхканикулв роскошных отелях Арабских Эмиратов от Marriott International.

Каждый сет из трех блюд стоит 1850 рублей (цена не меняется вот уже семь лет), при заказе любого к нему прилагается коктейль Grey Goose Fizz или шотGrey Goose.Ресторан «Кафе Пушкинъ» и его шеф Андрей Махов темой сетов выбрали русские народные сказки. Первый сет называется «По щучьему веленью» и включает в себя щучью икру со сметаной. Второй сет «Курочка Ряба» —парафраз гастрономического парадокса:что появилось раньше, курица или яйцо. На десерт предлагают«Золотое яичко» —кондитерское переосмысление наследия Faberge на изящном постаменте из ванильного крема.

ГастрофестивальFoodie Travel Pass

Рестораторы Санкт-Петербурга не смирились с отменой путешествий, поэтому в начале нового года решили восполнить нехватку любимой пиццы из Рима, пряной индийской кухни и грузинских хачапури. До 15 февраля в десятиресторанах города можно будет попробовать специальный дегустационный сет за 1200 рублей.

Японию на фестивале представляет ресторан Under the Sea, он же стал инициатором создания фестиваля. За кухню Индии отвечает My Asiatique, Франции — ZAZAZU, Испании — Pinch, Аргентины — La Perla Nera, Перу — AEffect, Турции — Memo, Грузии — «Каха», Израиля — Rule 154 и, наконец, Италии — Località.

Вечер магии в «Турандот»

Ресторан «Турандот»приглашает проводитьпервыймесяцгода с волшебным настроением. На ужине 31января чудеса станут еще ближе для всех гостей,ведь этот вечер будет посвящен настоящей магии! Фокусы с исчезновением (и появлением!) предметов, телепатия, левитация —за запоминающиеся иллюзии вечера отвечает Дамир Валитов, победитель чемпионата Москвы по фокусам. Шеф-повар «Турандот» подготовил для гостей особое сет-меню, в которое вошлисашими из сибаса и лосося с китайской капустой, баклажан терияки с фуа-гра и трюфелем, палтус с овощами вок, а на десерт —ванильно-манговый крем.

Приятные бизнес-встречи в Rossini

Итальянский ресторан Rossini предлагает новую концепцию бизнес-встреч. Паста, пицца иразнообразная итальянская кухня точно сблизят коллег и станут источником энергиидляновых идей. Во время обеда гостям,пришедшимна деловые встречи,преподнесут приятный бонус —бесплатнуюпиццу «Маргарита». Акция действует с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00. Для получения бесплатной пиццы необходимо лишь назвать пароль «Бизнес-встреча».

Ужин«в четыре руки»от Артема Чудненко и Антона Ковалькова

28января в ресторанеAlice Артем Чудненко вместе с Антоном Ковальковым приготовят для гостей специальный совместный ужин.Основная идея меню—блюда,сделанные шеф-поварами самостоятельно на всех этапах,от сбора ингредиентов до подачи гостю. Артем и Антон познакомят гостей с интересными и редкими продуктами,которые они вырастили или создали сами,привезли из путешествий или сохранили в виде маринадов и солений с прошедших сезонов. В специальное меню, котороебудет приготовлено абсолютно«с нуля», войдут блин с икрой и маслом, гребешок с гарумом из гребешка, молодая капуста с соусом биск, мятый картофель,бонито и икра, суп «Капучино», палтус с пастернаком, стриплойн с баклажаном и нестандартные десерты.

Аво-бранчи на Даниловском рынке

В 1895 году в Великобритании появился термин brunch для описания воскресной трапезы для «пьяных в субботу вечером». А теперь бранч появился во флагманском Avocado Point на Даниловском рынке. Авторские аво-бранчи подают по субботам и воскресеньям с 9:00 и до 16:00. В меню бранчей: зеленая шакшука с брынзой, эдамаме и гуакамоле (350 ₽), яйца бенедикт на бриоши с гуакамоле, с припущенным шпинатом и соусом беарнез (400 ₽), сырники из рикотты с голубикой и сметаной (350 ₽),каша из киноа на кокосовом молоке, с манго, голубикой и кокосовыми чипсами (350 ₽) и теплый сэндвич с пастрами, маринованными шиитаке и трюфельным майо (480 ₽).

Бесплатные мастер-классы шефов в Novikov School

Второй год подряд начинается с фестиваля завтраков BreakFest —совместного проекта гастрономического портала «Соль» и коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг». В новом сезоне BreakFest завтраки можно будет не только есть, но и научиться их готовить! Кулинарная школа Novikov School по этому случаю проводит специальную серию утренних мастер-классов с шефами ресторанов-участников. В предстоящую субботу30 январяпереехавшийв столицу петербургскийшефРоманПалкин научит готовить омлет со сладкой креветкой и икрой щуки —знаковую позицию в меню завтраков ресторана Laduree-a-la-Russe.

Мастер-классстартует в 11:00 в инстаграм-аккаунте школы и будетоткрытдля всех желающих.

День студента вIL Letterato иГранд-кафе «12»

В IL Letterato подготовили специальные предложения для студентов. Во всех трех тратториях будет действовать скидка на меню20% для студентов. Без комплимента не останутся и Татьяны: каждую девушку с этим именемугостят десертом «Наполеон».

В Гранд-кафе«12»дляпреподавателей, студентов и сотрудниковВысшего театрального училища им Щепкина, Театрального института им. Щукина, ВГИКа, ГИТИСа, Школы-студии МХАТ, Московского государственного института культуры при предъявлении любого документа предлагают бесплатный капучино и скидку 30% на все меню,и это не разовая акция к 25 января, а на постоянной основе.