«Не берите – там «пальма»: Роскачество назвало марки шоколада, которые лучше не покупать детям
Такое лакомство опасно для здоровья
Что значит по-настоящему качественный и натуральный шоколад? Многие потребители считают, что в современных реалиях найти такой лакомство на полках магазинов практически невозможно. Распространено мнение, что вместо молочного жира производители зачастую используют более дешевое пальмовое масло, что делает шоколад менее полезным и даже опасным для здоровья.
Однако, как оказалось, это далеко не всегда так. По результатам исследований, проведенных экспертами Роскачества, на рынке все же представлено достаточное количество по-настоящему качественных и натуральных шоколадных изделий. В частности, высоко оценены некоторые российские бренды.
Лучше, чем думают покупатели
Несмотря на устоявшееся мнение о том, что настоящий качественный шоколад практически невозможно найти на полках магазинов, специалисты Роскачества, аккредитованного государством на проведение подобных исследований, утверждают обратное.
По словам экспертов, сейчас на рынке представлено немало по-настоящему качественных и натуральных шоколадных изделий. В первую очередь они выделяют известные российские бренды, такие как "Аленка" и "Коркунов". Эти марки не раз проходили тщательные проверки, и их качество всегда подтверждалось на высоком уровне.
Кроме того, в число лучших специалисты включили шоколад под брендами "Победа вкуса", "Конфил", "Яшкино" и Dove. Таким образом, утверждения о практически полном отсутствии настоящего качественного шоколада на российском рынке оказались преувеличены.
Черный список Роскачества
Впрочем, не все образцы шоколада удостоились высоких оценок экспертов. Ряд торговых марок попали в так называемый "черный список" Роскачества, получив лишь около одного балла из пяти возможных.
В частности, под пристальное внимание попал шоколад, произведенный в Калининградской области. Выяснилось, что в его составе отсутствует молочный жир, зато присутствует большое количество лауриновой кислоты - что является признаком использования заменителей какао.
Кроме того, в другом бренде обнаружили сухое обезжиренное молоко вместо натурального, что также противоречит стандартам качества. Более того, такой продукт практически не имел характерного для настоящего молочного шоколада вкуса и аромата.
Таким образом, несмотря на достаточное присутствие на рынке качественных марок шоколада, потребителям все же стоит внимательно изучать состав продукции перед покупкой, чтобы не приобрести некачественный товар, в котором вместо натуральных ингредиентов используются заменители.
Эксперты Роскачества предупреждают, что применение пальмового масла и других дешевых заменителей в производстве шоколада может не только снизить его вкусовые качества, но и нанести вред здоровью потребителей. Поэтому при выборе данного лакомства следует отдавать предпочтение проверенным брендам, качество продукции которых гарантировано.
Читайте также:
- В начале очени нагрянет настоящая зима. Погода с 1 сентября принесет неприятный сюрприз
- «Им придется делиться». Пенсионеров, которые живут в квартире одни, ждет новый сюрприз с 1 сентября
- Математик-пророк дал прогноз на окончание СВО. Когда, по его расчетам, это случится и кто одержит победу?
- Осталось 7 дней: россиян просят покинуть свои дома. Шутки кончились
- Названа самая полезная для человека рыба - ешьте 2 раза в день, богата селеном, фосфором и хороша на вкус