Не только горы: зачем ехать в Дагестан и что там посмотреть
Из аэропорта Новокузнецка имени Бориса Волынова теперь можно улететь в Махачкалу прямым рейсом: направление открыл базовый перевозчик — авиакомпания NordWind. Корреспондент A42.RU Ольга Киселёва одной из первых отправилась в Дагестан новым удобным маршрутом и рассказала, зачем туда лететь и что там посмотреть кроме гор.
Перелёт и проживание
Перелёт занял около четырёх часов: не дольше, чем до Москвы. Билет стоит от 7 800 рублей, а самолёты будут летать до 30 сентября по понедельникам и четвергам.
Сам полёт прошёл быстро и комфортно: взлёт и посадка практически не чувствовались, как и небольшая турбулентность. Питание в стоимость билета не входит: бортпроводники предлагают только напитки. Но за отдельную плату при бронировании можно купить перекус — сэндвич с курицей или говядиной и чай или кофе на выбор.
Прилетев в Махачкалу, можно остановиться там, а можно выбрать один из прибрежных городов — особенно если хочется пляжного отдыха. Вопреки представлениям, в Дагестане можно не только ходить в горы, но и купаться в море. Сезон на пляжах Каспийского моря начинается в июне и заканчивается в конце сентября. Говорят, вода здесь прогревается до +25 и даже выше.
Мы с группой выехали в Избербаш и заселились в отель «Каспий», расположенный всего в ста метрах от воды. Летом отдыхать там приятнее: тёплое море, песчаные пляжи с ракушками. Также в пяти минутах ходьбы есть аквапарк, бесплатный для гостей отеля.
Но необязательно жить в отеле, можно остановиться в гостевом доме. Местные жители нередко принимают отдыхающих. Снять комнату стоит от 800 рублей за сутки. По словам хозяев, спрос на время пляжного сезона высокий, и бронировать жильё лучше заранее.
Выбрать отель или гостевой дом можно как в Избербаше, так и в Махачкале, Каспийске, Дербенте. Их можно забронировать самостоятельно или воспользоваться услугами турагентов. Один из самых крупных туроператоров в Дагестане — «Пегас Туристик». Он предлагает на выбор не только проживание более чем в 170 отелях, но и разнообразные туры.
Горы, Кавказская война и национальный колорит
Поездка по достопримечательностям заняла два дня. Первый день был полностью посвящён горам. Но чтобы посмотреть всё, этого явно мало. Туристам рекомендуют ехать в горы на 4-5 суток и ночевать там, не возвращаясь в город, чтобы увидеть больше и не тратить время на дорогу.
По пути жадно рассматриваешь окрестности: куда ни глянь – везде ожившие картинки из Pinterest. Помимо эстетического испытываешь физическое удовольствие, чувствуешь себя бодрым и здоровым. Всё дело в свежем воздухе. Для жителя крупного промышленного города он и вовсе головокружительный. Жаль, что невозможно надышаться им впрок.
По дорогам свободно гуляют коровы, чуть менее упитанные, чем сибирские. То и дело встречаются таблички с призывом не мусорить: «Ради Аллаха, не бросайте мусор на дорогу». Иногда — не такие вежливые. Слышала мнение, что в Дагестане много мусора: не могу сказать того же.
Горные пейзажи производят сильное впечатление. Но, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать об этом. Наш гид Магомед заверил, что это ещё не горы, а так, холмики. И впоследствии мы поняли, почему.
Постоянно останавливаясь, чтобы полюбоваться видами и вдоволь пофотографировать, мы добрались до Гунибского района. Там находится особо охраняемая природная территория «Салтинская теснина», известная подземным Салтинским водопадом.
Но ближе к лету вода в маленькой реке Салтинка спадает, как и в других водоёмах, а водопад истощается. Во время снеготаяния и обильных осадков он наверняка красивее. В эти периоды, чтобы добраться до него, придётся намочить ноги. Местные даже сдают в аренду резиновые сапоги за 100 рублей.
Но и без бурного водопада посетить теснину интересно. Это настоящее приключение по нерукотворному лабиринту в большом путешествии.
Следующий пункт — село Гуниб. По этим местам можно изучать историю Кавказской войны, самого продолжительного в истории России конфликта. Она завершилась именно тут, на месте беседки Шамиля, где имам сдался в плен. Здесь же находится царская поляна, на которой завтракал Александр Второй со своим войском.
На экскурсии в Гунибском краеведческом музее мы продолжили знакомство с историей Республики, а также бытом народа. Теплому приёму помогло министерство по туризму и народным художественным промыслам Дагестана, которое одолжило национальные наряды.
Сильное впечатление осталось от мемориального комплекса Ахульго, расположенного на одноимённой горе, откуда открывается потрясающий вид. В переводе с аварского это означает «гора зова». Здесь горцы до последнего защищали свои земли. Штурм закончился длительной осадой, эпидемией оспы и большими потерями. Пересказывать историю сражения долго: про него снят целый фильм.
В течение поездки по Дагестану ловишь интересные инсайты. Сколько времени прошло, чтобы сформировался такой рельеф и ландшафт, какие природные силы двигали землю и создавали величественные горы. На фоне этого приходит переосмысление себя и своего места в мире. Время здесь течёт по-другому, будто бы замирая.
До наступления темноты мы успели посетить Гунибскую ГЭС и водохранилище, историко-архитектурный комплекс «Андалал» — образец традиционного дагестанского зодчества, место слияния рек — Аварского и Андийского Койсу. На Сулакский каньон, по которому можно прокатиться на катере, не хватило времени.
Город трёх религий, нежная цитадель и «Каспийский монстр»
На следующий день мы выехали в Дербент. Дагестан раскрылся с неожиданной стороны: суровость и неприступность гор сменили спокойствие и безмятежность побережья.
Дербент претендует на звание одного и самых старых городов России: по некоторым данным, ему около 5 000 лет. Также это самый южный город страны. Через него проходил Великий шёлковый путь: город стал связующим звеном торговли между Востоком и Западом, местом переплетения культур и религий. Тут испокон веков уживались представителям разных конфессий, а жители учились толерантности. Сейчас Дербент называют колыбелью трёх религий: мусульманства, иудаизма и православия.
Крепость Нарын-кала входит в список всемирного наследия Юнеско. Нарын — имя жены шаха, который тут жил, означает «нежная»: это одна из версий названия цитадели. Она расположена на высоком холме с целью обороны и максимального обзора. В наши дни, конечно, обороняться не от кого, а вот великолепный вид на город и уходящее за горизонт море сохранился.
В Дербенте начисто вылетает из головы, что ты находишься на Кавказе, настолько по-другому его себе представляешь. Туристы, побывавшие в Турции, говорят, что виды очень похожи. Старые магалы — кварталы — с узкими мощёными улицами создают ощущение, что ты перенёсся на сотни лет назад. Жители здесь передают дома из поколения в поколение, а купить недвижимость практически невозможно.
В центре старого города находится самая древняя в России мечеть — Джума-мечеть. Вход в неё туристам запрещён, чтобы не мешать молящимся. Но можно зайти на территорию мечети, где растут 800-летние деревья. Их хорошо видно с Нарын-Кала.
Также в Дербенте есть домик Петра Первого. После окончания войны император отправился в Персидский поход. Местная аристократия вынесла Петру ключи от города на серебряном подносе. Царя пригласили в Нарын-Кала, но он решил остановиться в землянке. Причиной тому стала необходимость проводить смотр войск. Также, по словам гида, Пётр страдал от страха высоких потолков.
На побережье Каспийского моря стоит экраноплан «Лунь», который американцы называли «Каспийским монстром». По задумке, он должен был лететь невысоко над морем, чтобы его не заметили ни морские, ни воздушные радары, и поражать вражеские корабли. Он громадных размеров и спереди напоминает самолёт, а сзади больше похож на корабль.
Вау-эффекта это чудо советской инженерной мысли не вызывает. Скорее, недоумение. Тем не менее, ничего подобного нигде увидеть нельзя, поэтому «Лунь» и притягивает туристов.
Гастрономическое удовольствие: рынок и дагестанская кухня
История и пейзажи — это прекрасно, но вернуться из Дагестана с одними впечатлениями и пустыми руками недопустимо. Мы посетили местный рынок, после чего чемоданы и сумки еле-еле застегнулись.
Рынок в Дербенте, конечно, не знаменитый рынок № 2 в Махачкале, но ассортимент обширный. И если другие места запомнились красотой и живописностью, то рынок — своими ароматами. Из-за обилия запахов обоняние здесь будто бы обостряется. Приятный бонус — продавцы угощают потенциальных покупателей совершенно бесплатно.
Чаи, специи, сладости, орехи чаще покупают в качестве сувениров для близких. Но нужно быть осторожным: хочется накупить столько, сколько не увезти. И обязательно попробуйте урбеч. Это дагестанский суперфуд, перетёртый из орехов, абрикосовых косточек, льна и других семян.
На протяжении путешествия мы попробовали многие национальные блюда Дагестана. Хинкал (не путать с хинкалями) — варёные кусочки теста с мясом, которые подаются с бульоном. Ботиша — лепёшка с творогом. Чуду — пироги из слоёного теста с творогом, курицей и другими начинками. Курзе — «пельмени» с разными начинками. Дюшпере — суп с мини-пельменями, картофелем, горохом-нут. Пахлава — восточная сладость с орехами.
Вся еда очень сытная и с непривычки может показаться тяжёлой, но очень вкусная. Невероятно хороши молочные продукты. Лично я не ем творог и сыр, которые продаются в кузбасских супермаркетах, а в Дагестане даже то, что продаётся в магазинах, как будто домашнее.
Культ «Приор», многожёнство и исламская ипотека
В путешествии по Дагестану отмечаешь массу деталей, любопытных для кузбассовцев, и, наверное, большинства россиян. Выбрала, на мой взгляд, пять самых интересных.
Лада Приора
Дагестанцы — фанаты отечественного автопрома. Строчка «чем выше горы, тем ниже „Приоры“» — не мем, а истина. Только я бы, скорее, сказала, что чем выше в горы, тем больше «Приор» и ВАЗов. Причина простая — легко починить в любом селе «ножом и топором». В городах, конечно, достаточно иномарок.
Многожёнство
Ни для кого не открытие, что ислам допускает многожёнство. Но помня о том, что Дагестан — часть России, этот факт вызывает любопытство. Как рассказали наши гиды, редко у дагестанца одна жена, чаще по две. Если с первой женой могут поставить штамп в паспорте, то со второй, третьей, четвёртой отношения оформляют лишь по религиозным законам.
Многонациональность
У населения Дагестана богатый этнический состав. Больше всего в Республике аварцев, но и среди них есть представители разных народностей с совершенно разными диалектами. Так, например, один аварец может не понимать другого.
Исламская ипотека
Как оказалось, ислам запрещает сделки под процент: это считается грехом. Нормы шариата не позволяют мусульманам взять привычную для россиян ипотеку. Поэтому в Дагестане действуют ипотечные беспроцентные программы.
Кофе
Дагестан приятно удивит кофеманов. В городах работает много стильных кофеен. Также некоторые местные жители любят сварить кофе в турке в живописном месте и полюбоваться пейзажами. Взять с собой в термосе, как делаем мы, уже не то: кофе будет несвежим.
Кража девушек, суровые обычаи и прочие стереотипы
Мы с дагестанцами очень разные, что порождает у туристов ряд стереотипов и страхов. Самый популярный миф — в Дагестане опасно. На самом же деле здесь спокойно, а уж тем более в туристических местах. Девушек не воруют: это, как и в других регионах, повод для возбуждения уголовного дела. Во время путешествия чувства опасности не возникло ни разу.
Дагестанцы очень гостеприимные и тепло принимают туристов. Однако и гостям следует уважать местные традиции, на время путешествия забыв о коротких шортах, топах и мини-юбках. Скорее всего, никто не будет отчитывать и делать замечания, но местным будет некомфортно и неприятно.
Дагестан влюбляет в себя. Двух дней хватило, чтобы поразиться, насколько разным может быть отдых здесь, а ведь я посмотрела и испробовала далеко не всё. Горы и море, сады и сочные фрукты, история и драйв — каждый воспримет Дагестан по-своему, но найдёт то, что придётся по душе именно ему. Тем более, теперь улететь туда стало гораздо проще.