Сыровар Олег Сирота поблагодарил Дениса Мантурова: «Уверен, что мы с нашими машиностроителями горы свернём!»
Председатель Союза сыроваров России Олег Сирота на своей странице пригласил всех с 9 по 11 августа на крупнейший в стране фермерский сырный Фестиваль под Истрой. На Фестивале будет реализовываться продукция фермеров из более 30 регионов: сыры, колбасы, выпечка, пиво, квас, сбитни, мед и многое другое. Олег Сирота рассказал, что для фермеров предложат выставку оборудования для сыроварен и сельских работ. Фермеры три года назад написали письмо министру промышленности РФ Денису Мантурову о том, что отечественные производители не выпускают необходимое оборудование для сырного дела, и результат не заставил себя ждать. Как отмечает Сирота, в данное время работает программа по импортозамещению оборудования не только для изготовления сыра, но и для молочного, мясного и всего пищевого сельхозпроизводства. «Дальше будут следующие шаги: производство оборудования для больших предприятий, настоящих гигантов молочной промышленности. Уверен, что мы с нашими машиностроителями горы свернём!», — подчеркнул Олег Сирота.