Ритейлерам сложно найти альтернативу овощам из Китая
0
10
Основу овощного ассортимента из КНР составляют кабачки, баклажаны, перцы, капуста пекинская, часть томатов, чеснок, салат листовой, морковь мытая. Пока не появятся недорогие отечественные аналоги, эти продукты будут дорожать. В ближайшее время не будет китайского цитруса: лимона, мандарина, помело, что связано с запретом ввоза цитрусовых. ТС «Слата» перевела закупки мандаринов и лимонов в Египет, Турцию, Пакистан, Марокко. И только китайскому помело пока нет альтернативы. Перец «болгарский» можно привезти из Ирана, но, как пояснили в сети, перец — товар очень нежный, и длительная перевозка может повлиять на качество. Возможен дефицит огурцов, овощей борщевой группы, груш и яблок. В целом в ТС «Слата» существенной нехватки товаров не будет. Уже найдены альтернативные решения по основному количеству позиций, это продукты из Узбекистана, РФ, Белоруссии и других стран. В связи со сменой поставщика возможно изменение цены закупа. В целом, дефицит товаров в сегменте ФРОВ повлек увеличенный спрос и повышение закупочных цен. «Все эти факторы повлияют на розничные цены, — говорит руководитель пресс-службы ТС „Слата“ Яна Абалымова. — Но на какой процент повысятся цены, и как отыграет в целом рынок Иркутска, сегодня спрогнозировать сложно».