Главные правила выращивания моркови: что можно и нельзя делать

Предлагаем несколько секретов выращивания моркови, чтобы получить щедрый урожай сочного и сладкого овоща.

1. Место для посева семян моркови

Участок где будет расти морковь весной, приготовьте ещё с осени. Это должен быть хорошо освещённый участок с нейтральной и мягкой почвой. 

Не стоит сажать семена моркови два года подряд на том же месте, а ещё на участке, где рос укроп, петрушка, пастернак и сельдерей. 

Отлично подойдут такие предшественники – как огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок и капуста. Начинайте подготовку грядки под морковь уже в начале сентября. Для этого уберите остатки сорняков и другую растительность, которая ранее росла на этом участке.

Равномерно накройте область смесью торфа, песка и перегноя. Кислую землю раскислите с помощью доломитовой муки, гашёной извести или древесного пепла и прокультивируйте ее. Не вносите в почву свежий навоз, чтобы она не потеряла своё качество.

2. Сроки посева моркови

Если правильно определить срок посева моркови, то можно будет вовремя получить хороший и качественный урожай этого овоща.

Существует несколько сроков посева семян моркови: ранний, средний и поздний. 

Для раннего получения урожая высевайте морковь рано весной, как только почва подогреется или с осени под зиму. Чтобы получить овощи для зимнего хранения, начинайте высевать семена моркови с 15 мая, температура воздуха должна быть в пределах 15... 18°С.

3. Подготовка семян к посеву

Если провести эту простую подготовку, то получите всходы растения уже через 5-7 дней. Высыпьте семена в ёмкость, залейте тёплой водой и оставьте на 10 часов. 

Семя, всплывшее на поверхность, его не стоит сеять, потому что оно пустое. То, которое упало на дно достаньте и положите на мокрую ткань, марлю или ватный диск. 

Оставьте его на 2-3 дня, но держите ткань всегда влажной. Когда у семян появятся мелкие корни посейте его в открытый грунт. Если семя находится в гранулах, сейте его сразу в землю.

Сейте морковь обычным способом. При очень сильном похолодании накройте грядку накрывным материалом.

4. Правильный уход за морковью

Постоянно рыхлите землю на участке, чтобы убрать земляную корку и всходы сорняков.

5. Правильный полив посевов моркови

При недостаточном поливе, зелень вместе корнеплодами вянут и становятся горькими на вкус. Поэтому, проводите полив посевов не реже одного раза в 5-7 дней на глубину 5-30 см в зависимости от размера корнеплодов.

6. Правильная подкормка моркови

Если участок был хорошо подготовлен, тогда его следует подкормить всего дважды в сезон. На 21 день от первых всходов и через месяц.

7. Правильное прореживание моркови

Загущённые посевы стоит проредить. Первый раз проредите корнеплоды когда отрастут первые листочки, оставляйте между растениями около 3 см., а затем хорошо пролейте их и разрыхлите землю. Второй раз проредите когда появятся 2 пары полноценных листочков. Оставляйте между растениями расстояние около 6 см.

8. Борьба с вредителями и болезнями моркови

Главным врагом моркови является морковная муха, которую приманивает аромат её ботвы. Поэтому, не сейте густо овощ и не переувлажняйте почву. При первых признаках заражения насекомым, сразу опрыскайте её Инта-Виром или Актелликом. 

Болеет морковь разнообразными болезнями: склеротиниозом, альтернариозом, фомозом, бактериозом и ботритиозом. Поэтому, постоянно проводите профилактику против них, а это своевременная уборка с участка любых растительных остатков и соблюдайте севооборот. А также, при обнаружении болезни уничтожайте её с помощью фунгицидов.

9. Хранение моркови зимой

На хранение выращивают только поздние сорта моркови. За месяц до сбора урожая корнеплодов, прекратите поливать грядки. 

Собирайте морковь в сухую и тёплую погоду. Когда стоит сухая осень, то морковь можно оставлять в почве ещё долго, но когда пойдёт затяжной дождь и будет продолжаться несколько дней, стоит убрать её, потому что корнеплоды могут начать подгнивать. 

Копайте морковь с помощью вил, выложите в тень, обсушите её, освободите от Земли и срежьте зелёную ботву оставив лишь чёлку размером в несколько миллиметров. Опустите на хранение в подвал или погреб где должна быть постоянная температура 2°С и повышенная влажность. 

Возьмите картонные или деревянные ящики и вкладывайте туда слоями морковь и влажный песок, опилки или наполните так пропиленовые мешки. 

При колебании температуры в подвале, корнеплоды сразу начнут прорастать. Чтобы это предотвратить, проводите регулярный осмотр ящиков с овощами и удаляйте повреждённые.