Выставку "Виноделие России" открыли на ВДНХ
Масштабная ярмарка тонких оттенков вкуса развернулась на выставке-форуме "Россия" на ВДНХ. Ценители качественных напитков приходят в павильон "Главвино". Там для гостей приготовили немало сюрпризов, и собираются удивлять до апреля, постоянно обновляя экспозицию. После дегустации уходить с пустыми руками – не придется. Корреспондент РЕН ТВ Максим Прихода собрал впечатления посетителей о лучших сортах отечественного вина.
Виноградными гроздьями инкрустирован силуэт полуострова, стены расписаны лозами – это стенд "Крым" на выставке "Россия". Про вино здесь – знают все.
"Мы можем гордиться всем: начиная с автохтонных сортов винограда, которые растут в Крыму, и заканчивая непосредственно самой промышленностью", – заявила министр финансов Крыма, зампредседателя совета министров региона Ирина Кивико.
О вине на выставке – не только говорят. Продегустировать и купить – можно в павильоне "Виноделие России". Здесь, на площади в 1500 квадратов, – продукция почти двух десятков виноделен. Представлены как новинки, так и классика. Кто-то берет по одной-две бутылки…
"Я взял белое сухое "Массандра", мускат. Посоветовали, очень хорошее вино!", – говорит посетитель выставки Евгений.
… кто-то закупается ящиками.
"Взяли "Новый Свет" шампанское. К Новому году уже надо затариваться, а это лучшее шампанское, мне кажется, которое есть не только в России, но и вообще во всем мире!", – рассказал посетитель выставки Алексей.
Экспозиции "Нового Света" давние поклонники бренда немало удивлены: гостей знакомят с обновленными этикетками. В этом году вся продукция подверглась редизайну.
"Вот он – новый "Новый Свет". Вся линейка знаменитого крымского шампанского – теперь в обновленном, едином, более современном стиле. Но изменения – лишь внешние. Там внутри – как и прежде – чистая классика", – говорит корреспондент.
"Новый Свет" давно всем все доказал: это предприятие с почти полуторавековой историей и известным на весь мир шампанским, которое создают по заветам великого Льва Голицына. Но виноделы постоянно дополняют линейку чем-то новым.
"Каберне Совиньон по белому, вот здесь вы можете видеть. Это то, что мы привезли как одну из новинок и рады представить нашему потребителю. Мы привезем еще ряд новинок, в том числе 2023 года", – рассказал коммерческий директор торгового дома Дмитрий Кулагин.
Эксклюзивное обновление – и от легендарной "Массандры". Если раньше винодельню знали по "десертным и крепленым", то теперь ассортимент пополнился авторской коллекцией сухих моносортовых вин.
"В этом году выпустили новую линейку авторских вин. Особенность ее заключается, одна из особенностей ее заключается в том, что на этикетке у каждой бутылки представлен винодел, который участвовал в создании этого вина, подпись. То есть, они можно сказать, именные", – рассказала специалист отдела розничной торговли АО "ПАО "Массандра" Марина Ткаченко.
Предложения для ценителей есть и у "Инкермана".
"Это Мерло уникально тем, что лозам, с которых собран виноград, – почти 50 лет. С таким материалом виноделу работать сложнее, но и палитра вкуса, которую можно раскрыть – гораздо богаче", – говорит журналист.
Уклон производителей в сторону сложных, насыщенных вин – это ответ на более требовательный спрос.
"Сегмент сильно меняется, сейчас люди ищут сухие вина, люди понимают как можно завуалировать качество, потребитель стал уже разбираться, продвигаться и пробовать. Тренд на российское вино, на спрос, на качественное российское вино растет", – рассказал коммерческий директор винодельни "Криница" и компании "Усадьба Дивноморское" Антон Алимов.
Рост качества год к году фиксируют и экспертные комиссии винных конкурсов.
"Производители, которые участвуют в этих конкурсах ежегодно, демонстрируют для своих линеек вин. Ну, условно говоря, были вина 2017 года, потом 2018, 2019, 2020. Если сравнить полученные значения, можно констатировать, что оценки растут, и это не в том дело, что дегустаторы становятся добрее, добрее с каждым годом", – говорит исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей Плотников.
Да и простые посетители – видно – разбираются!
Формат, в котором работает павильон, называется "винная ярмарка". Причем его программа – как и самой выставки – рассчитана до апреля: то есть одни вина на полках будут сменять другие, а посетители – смогут попробовать все, чем сегодня гордится российское виноделие.