Ведомость о доходах Крымского полуострова, которые собирались при хане Шагин-Гирее

Ведомость о доходах Крымского полуострова, которые собирались при хане Шагин-Гирее 1784 г. Перекопские ворота с соляными озерами и с городскими доходами 1 , Соленое озеро Айрче, Козловская таможня, городские сборы и соляное озеро, Балаклавская таможня и Сары-Кирманское соляное озеро, Кефинская таможня 2 и Керченские соляные озера, Шейхельское соленое озеро, Кояшское соляное озеро с таможнею отданы были на откуп в 1777 году коллежскому асессору Мавроени с товарищами на год за 215000 рублей. Питейный сбор отдавался на откуп с 1777-го впредь на три года купцу Хохлову за 16500 ру[блей], а в 1782 году капитану Пащенку за 35000 ру[блей], в 1781-м году, хотя и давал сей же Пащенко 24000 руб[лей] за год, но хан не отдавши, поручил сбор жиду Беемин-аге, который сколько собрал неизвестно. И как первой откуп довольно дешев, а последний теперь уничтожен, то и полагается здесь сумма, какую хотел дать Пащенко в 1781 году — 24000 рублей. Состоящая за Перекопом на Белозерки при Днепре рыбная ловля отда- вана была на откуп одному запорожцу с 1789-го впредь на три года, в каждой за 1000 рублей. Сбор с жидовских виноградных садов отдавался на откуп тем, кто держивал на откупу горские деревни в год за 1000 рублей. Сбор с горских деревень, то есть двух уездов Судакского и Мангупского, которых с виноградных и фруктовых садов откупщик брал десятину, и такую же десятину брал со всех и во всем Крыму овощных произращений, с табаку и льну, в Крыму сеянных, сверх того и со скота оных двух уездов надлежащей сбор был в числе сего же откупа. Таковой откуп имел Абдюль Хамит-ага в 1780 году за 14000 рублей. Оставшие после вышедших в Россию христиан земли, виноградные и другие сады отдавались на откуп. С 1780-го впредь на три года имел сей откуп Абдюль Хамит-ага, который объявил, что имел барыша такую же сумму, за какую получил сей откуп. Ему был отдан сей откуп в год за 1500 рублей. Откупщик оной был обязан хранить в целости все лесные угодья оных земель христианских, которые принадлежали одному только хану. Сбор со пчел во всем Крыму и за Перекопом, да с садов, кроме Судакского и Мангупского уездов тож, и, кроме христианских и жидовских, был на откупу. Сей откуп имел Абдюль Хамит-ага с 1780-го впредь на три года в каждой за 900 рублей. Он должен брать со пчел от каждого улья по 4 ко[пейки], а с садов десятую долю. Сбор пошлинной в Карас[у]базаре, Акмечете и Бахчисарае отдавай на откуп всегда особливо 3 . Сей откуп в нынешнем 1783 году отдан был ширинским беем Мегметши крымским жидам Мошию и Шенетию в год за 1600 рублей. Сбор с рогатого скота и овец был на откупу в 1781 году за 25000 руб[лей], а в 1777 году от хана определенного дефтердар Азамет-ага собрал 31 300 ру[блей], в 1780 году, будучи сей доход сбиран, кроме уездов Судакского и Мангупского, дефтердарем Темир-агою, коего была сумма 35000 руб[лей]. Итак, полагается здесь средняя сумма, то есть 1780 году — 31 300 рублей. С жидов подушной сбор простирался в год до 3000 рублей. С цыганов таковой же сбор бывал, до хана Шагин-Гирея получаемо было по 60 ко[пеек] с каждого жида и цыгана, а по вступлении в правление хана взыскиваемо уже было в год с каждого жида и цыгана богатого по 7 ру[блей] 20 ко[пеек], с середового по 3 ру[бля] 20 ко[пеек], а с бедного по 1 ру[блю] 80 ко[пеек]; помянутое количество, то есть с жидов 3000, а с цыган 1000 рублей было собрано в 1782 году. С продажи единственно для крымских жителей соли был откуп и откупщик право имел брать готовую соль со всех озер, платя за всякое око по 1 ко[пейке], а сам продавать мог по 2 ко[пейки], таковой откуп держал в 1778 году татарин Гаджи Рассиль, и заплатил в год 3000 рублей. Откуп земляного мыла, который состоял в том, чтобы брать оное и продавать на суда, каждой воз в 300 ок за три рубли. В земле сей откупщик оного мыла продавать права не имел. Мыло сие находится в окрестностях Инкермана и деревни Сабла. Откуп таковой имел с 1780-го впредь на три года капитан Пащенко и платил в год 1800 рублей. Другой откуп земляного мыла и откупщик его собирать право имел там же, где и первый, но не мог инде продавать, как в Крыму, и не дороже копейки око. Таковой откуп держал татарин Мустафа-эфендий с 1779-го по 1782 год, и платил в год по 400 рублей. Доход в Кефе от ворот, от кантаря, от меры хлеба, от харчевен, от свечарни и от кофейного дому имел на откупу в 1778 году татарин Муса-ага, в год за 4000 рублей. Сей доход не был отдан в 1777 году коллежскому асессору Мавроени в числе откупа им за 215000 рублей взятого, потому и положена здесь сумма сия 4000 рублей особливо, яко годовой доход. В городе Бахчисарае свечарня отдавалась на особливый откуп. Сей откуп держал Абдюла Хамит-ага в 1780 году за 200 рублей. От монетного двора хан имел прибыли с 1780 году 17737 руб[лей], а положа сию прибыль в три года доводится на год 5912 рублей 50 копеек. Хлеба десятинного собиралось разно и по мере урожая 4 . Простирался сбор оного от 12000 и до 40000 четвертей всякого хлеба. Десятинный сей хлеб всегда ханом продавался на корабли, пшеница по 5 ко[пеек], рожь, ячмень и просо по 3 лесов 5 турецких. Положивши же примерно 20000 четвертей на всякой год и за каждую четверть по крайней мере 180 копеек, то и должна составиться сумма годового дохода до 36 000 рублей. О числе десятинного сбора правительство не объявляет, отзываясь, что регистры сего сбора выехавший Мустафа-эфендий забрал с собою. Число же помянутого сбора положено с регистра поданного от Абдюль Хамит-аги, бывшего директором при монетном дворе. Итак, можно положить, что годового дохода имелось до 345612 рублей 50 копеек. Ф. 16. Оп. 1. Д. 799. Ч. 2. Л. 81-82 об. Подлинник. Опубл.: Лашков Ф. Ф. О камеральном описании Крыма 1784 г. // ИТУАК. № 2. С. 27-30. (Документ был опубликован по копии, сохранившейся в архиве Таврического губернского правления.) Примечание: Перевод тарифа Перекопских таможен на 1780 г. см.: Ф. 16. Оп. 1. Д. 962. Ч. 1. Л. 34-36 об. Перевод тарифа Кефинской таможни на 1780 г. см.: Ф. 16. Оп. 1. Д. 962. Ч. 1. Л. 31-33. Перевод регистров Карасубазарского и Акмечетского пошлинных сборов см.: Ф. 16. Оп. 1. Д. 962. Ч. 1. Л. 37-40. Согласно данным Я. И. Рудзевича, жители Таврической области «на весну пахают ярынную пшеницу, ячмень, каплу наподобие овса; от 12 числа февраля месяца даже до самого Георгиева дня (23 апреля) розные ярыни сеют, а с Георгиевой недели по большей части сеют просо. На зиму пахают от месяца августа даже по 24 число октября сеют пшеницу, ячмень и жито, однако ж в августе месяце для пахания на зиму щитают самое лучшее время. Гречихи уже многие опыты были сеять, и, конечно, был бы хороший урожай, но о сем нет [известий]» (Ф. 16. Оп. 1. Д. 962. 4.1. Л. 90). Здесь, видимо, ошибка или описка автора документа, и речь идет не о «лесах», а о левах — серебряной монете, которая ходила в Европе в XVI-XVIII вв. В Османской империи она имела хождение наравне с турецкой монетой, которая называлась «куруш» и по весу была приравнена к «леву». Вероятно, автор документа, используя денежную единицу «лев», пытался описать торговлю хлебом в Крыму в знакомых ему терминах.