В Астраханской области будут разводить казахских коров
Глава хозяйства в селе Заволжское Харабалинского района Астраханской области купил 50 коров казахской белоголовой породы. Цель фермера заключается в том, чтобы создать организацию по племенному животноводству – так удастся обеспечить потребность сельскохозяйственных товаропроизводителей и региона в целом.
Казахская белоголовая – порода мясная, которую вывели на территории Казахстанского ССР в прошлом веке. Чтобы её создать, производители скрестили скота казахско-калмыцкой популяции с герефордской породой. Важно, что казахские белоголовые коровы отличаются высокой скороспелостью и выходом мяса: убойный выход мяса составляет около 58%, при максимальном весе 500–550 кг. Бычки дают чуть больше мяса – 60 до 68%, при максимальном весе 900 кг.
Анна Парфёнова