«Выбор есть». Как в Белгороде прошла вторая продовольственная ярмарка

Ярмарка в областном центре 26 марта претерпела некоторые организационные изменения. Если неделю назад она работала с 10 до 17 часов, то сегодня – с 8 до 13 часов. В остальном как прежде – улица Королёва перекрыта от «Космоса» до «Электроконтакта». Промежуток между этими двумя остановками заполнили торговые палатки и грузовики. На пять рублей дороже. Народ потянулся на ярмарку с самого утра. По крайней мере, в 8:30 на многих точках уже вовсю шла торговля, в то время как на других продавцы только выкладывали товар.Вот на поддоне штабелями лежат упаковки с русагровским сахаром. Стоимость одного килограмма – 70 рублей. На руки продают максимум упаковку из 12 пачек, выходит 840 рублей. Судя по маркировке на пачке, произведён сахар четыре дня назад на валуйском заводе. — А почему сахар по такой цене? Неделю назад по 65 рублей торговали? – интересуюсь у парня-продавца.— Ну, вот так продаём, – тот разводит руками в ответ.. Ажиотажа возле сахарных точек нет. Подходят люди, спокойно берут – кто пару пачек, кто упаковку. Вот пожилая женщина отходит в сторонку, чтобы разложить по сумкам шесть купленных пачек сахара. К ней подходят молодые ребята с тележкой. Это волонтёры помогают покупателям довезти сумки до автомобиля или до автобусной остановки. Услуга бесплатная. Но бабулька отказывается, и словно извиняясь, объясняет, что купила сахар не себе, а подруге, для варенья.Альтернатива сахару и вареньям – мёд. Сегодня его можно сторговать по 300 рублей за килограмм, если берёте сразу трёхлитровую банку, тогда цена будет начинаться от 200 рублей за кило. Без всякой химии!На одном из лотков красуются мясистые помидоры.— Всего лишь по 350 рублей кило, – кивает на них продавец.— А огурцы ваши откуда и почём? – спрашиваю, не увидев ценника.— По 150 рублей, моя королева. Это ростовские огурцы, без всякой химии!. Рядом продают разуменские огурцы, а также ставропольские помидорки-сливки – жёлтые и красные – всё по 150 рублей за кило. Судить по ценам можно, глядя на очереди. Там, где народу больше, стало быть, товар дешевле. Вот 15–20 человек стоят за бехтеевскими яйцами: категория «СВ», крупные – по 70 рублей, чуть поменьше размером – по 67. Дешевле вряд ли можно найти. На нескольких соседних точках яйца дороже.Такая же цепочка людей выстроилась к грузовику с картофелем (35 рублей за кило) и репчатым луком (20 рублей за кило).Рядом картофель продают куряне. У них семенной стоит 45 рублей, а на еду – 60 рублей за килограмм.«Мы в первый раз приехали на ярмарку, – говорят они. – Картошка наша, курская, мы не перекупщики, своё везём».. За соседним столиком бойко идёт торговля морковью и репой по 50 рублей, да свежей краснокочанной капустой по 70 рублей. Кому молочка?От обилия молочной продукции разбегаются глаза. Волоконовка, Грайворон, Борисовка, Ивня, Белгород, Алексеевка, Ровеньки представляют на ярмарке творог, сыры, молоко, сметану, кефир. Творог можно купить по цене от 180 до 250 рублей, есть и дороже, но это уже продукт из Белоруссии. По такой же цене сметана. А сыры – на любой вкус и кошелёк. Полутвёрдые – от 800 рублей за кило, «Адыгейский» – по 370 рублей. Масло сливочное – от 500 рублей и выше за кило.Часам к 10 утра ярмарка полна народу. Играет музыка, в покупательские ряды весело вклиниваются аниматоры: скороморохи, заяц и другие неведомые зверушки. Это студенты Белгородского государственного института искусств и культуры развлекают участников ярмарки. А за порядком следят полицейские и казаки. Продавцы кондитерских изделий по большей части скучают, особого спроса на этот товар нет. А вот мясо покупают охотней: ценник на бескостную свинину начинается от 330 рублей, на говядину – от 500 рублей за кило. Предпочитаете куриное мясо? Пожалуйста: замороженные яснозоренские окорочка стоят 158 рублей, бёдра – 160, филе для жарки – 219 рублей. Рядом тушку домашнего, по словам продавца, цыплёнка продают по 300 рублей за кило, перепелов – вдвое дороже. Десяток перепелиных яиц из Шебекинского округа – по 100 рублей за два десятка.Свежемороженая рыба тоже пользуется спросом. Корюшка – 290 рублей, горбуша – 250, минтай 140 рублей. Есть на выбор свежая рыбка, которая ещё бьёт хвостом в лотках: толстолобик по 110, карась по 120, карп – по 180 рублей за килограмм. Из новых садов. Весенний авитаминоз выстраивает людей в очереди за яблоками. Цена на них – от 50 до 100 рублей. Красные сочные яблоки – я, например, не знала, что в Грайворонском округе выращивают такую красоту, которая сегодня продаётся по 85 рублей.«Это из новых садов», – объясняют продавцы.. Фермеры из Валуйского округа привезли на ярмарку муку. Цена – 350 рублей за упаковку в 10 килограмм. Получается, кило – всего 35 рублей. Откуда такая низкая цена? «Мы ведь сами производим, – отвечают фермеры. – У нас поля свои, мельница. В основном там у себя в пекарни продаём, а также люди сами к нам приезжают, покупают. В Белгород на ярмарку в первый раз привезли. Посмотрим, выгодно будет или нет. Людей почему‑то цена смущает, думают, если недорого, значит, не очень хороший товар. Но это не так. Мы часть продали уже. Ещё сегодня масло подсолнечное привозили – его у нас быстро разобрали, по 600 рублей за 5-литровую баклажку».. Ещё меня, да и других покупателей, приятно удивили ценой солёные бочковые огурцы – по 100 рублей за кило. Товар ивнянский, хозяйка сама их солит, сама привезла на ярмарку – потому и цена такая. Приедет ли на следующую ярмарку?«Не знаю, – отвечает она. – У меня всего одна бочка огурцов осталась. Не продам сегодня – значит, приеду!». Товара много. Мнения покупателей о ярмарке разные. Кто‑то посчитал её дороговатой, кто‑то просто пришёл прицениться и сравнить. Рассказать про каждый ценник невозможно: продукции много, каждый покупатель ищет под свой вкус и доход. И, похоже, в этом её преимущество:«Мне очень нравится идея ярмарок, – делится мнением пожилая женщина, представившаяся Кларой Моисеевной. – Настроение поднимается. Я прошла по рядам – товара очень много. Может быть, цены не везде низкие, но главное – есть выбор. Я вообще оптимист по натуре, стараюсь видеть объективно хорошее! Сюда приехала на 33-м автобусе, прошла немного пешком – погода позволяет. Так что всё хорошо!». «Я вообще пришла только посмотреть, прицениться, живу неподалёку от «Космоса», – говорит женщина средних лет по имени Валентина. – В прошлый раз не ходила на ярмарку, знакомые рассказали, что очень много народу здесь было, я не хотела толкаться. А сегодня смотрю – вполне можно здесь походить. Я не собиралась делать покупки, но не удержалась – творожку, сыра купила, яблочек, морковки. Так что, если ещё такие ярмарки будут, думаю, приду».. Нелля Калиева.