Черный список мороженого: эти пять марок не прошли проверку Роскачества
По результатам исследования 2022 года высококачественным пломбиром признали "Свитлогорье". А вот к пломбиру прочих торговых марок у экспертов возникли различные замечания.
- Растительные жиры. Признаки фальсификации растительными жирами выявлены в мороженом 7 из 38 торговых марок. Фитостерины в 2022 году обнаружены в пломбире «Вологодский пломбир», «Вологодский пломбир», «ГОСТОВский», «Городецкий», «Как раньше», «Маруся», «Филевский стаканчик».
- Бактерии группы кишечно палочки. В новом исследовании БГКП выявлены у товаров 6 ТМ: «Городецкий», «Лента», «Маруся», «МариАйс», «Пломбир на сливках», «Филевский стаканчик».
- Следы антибиотиков. Превышений допустимых норм по антибиотикам в 2022 году не выявлено, но следовые количества присутсвуют в мороженом 3 ТМ.
- Вкус, запах и цвет. В 2022 году замечания по органолептическим показателям возникли к большинству исследованных товаров. Но называть их не будем. Лучше запомните тех, к кому нет претензий по органолептике. Это мороженое 16 ТМ: «Дело в сливках», «ГОСТОВский», «Гроспирон», «Ирбитское», «Коровка из Кореновки», «Маруся», «Настоящий пломбир “Русский холод”», «Свитлогорье», «Село Зеленое», «Просто Азбука», «Простоквашино», «Филевский стаканчик», «Чистая линия», «48 копеек», Metro Chef, Movenpick.
- Недостоверность маркировки по сахару. В 2022 в мороженом 2 ТМ («Пломбир на сливках» и «Простоквашино») заявленное содержание сахарозы не соответствовало фактическому.
Читайте также: