Какие сезонные ягоды, овощи и фрукты покупать в мае?
Сезонность овощей и фруктов — важный аспект при их выборе. Да, можно купить мандарины не только в декабре, а клубника доступна круглый год, но скорее всего, все эти фрукты и ягоды выращены с помощью удобрений и других добавок для ускорения роста. Чтобы получать максимальную пользу от плодовых, важно учитывать сезонность. Фрукты, овощи и ягоды, выращенные в срок, принесут вам максимальное количество витаминов.
В мае рынки и фруктовые отделы супермаркетов традиционно наполняются ягодами, фруктами и овощами из Ближнего Востока. На что стоит обратить внимание, рассказывает 5-tv.ru.
Какие фрукты покупать в мае?
Фруктами май не особо богат, но в магазинах уже начали появляться персики и абрикосы из Узбекистана. В середине месяца должны выложить нектарины и плоские персики, богатые витамином А, пектинами и клетчаткой. Не стоит бояться, возможно, для некоторых непривычных плоских или инжирных персиков. Да, их родина — Китай, но импортируют персики из Турции, Испании, Греции и Кипра. Правда, цена на этот сорт выше, чем на привычные для россиян.
В конце мая уже появится арбузы из Ирана. Покупать или нет — ваш выбор: все-таки лучше подождать, когда созреют фрукты из России. А любители экзотики в мае могут купить манго и рамбутан из Таиланда.
Какие ягоды покупать в мае?
В конце апреля на прилавках появилась армянская клубника, но на вкус она была еще кислой. Намного слаще будет крымская и краснодарская клубника. Также можно полакомиться довольно недорогой и сладкой голубикой из Марокко и чуть-чуть покислее из Бангладеш. Правда, цены на эту ягоду довольно высокие.
В начале майских праздников уличные торговцы выставили черешню из Узбекистана, но пока цена за килограмм начинается от 400 рублей. К концу месяца она будет слаще, дешевле и появятся другие сорта, например, Фатеж.
Какие овощи и зелень покупать в мае?
Томатный ассортимент захватили розовые помидоры из Азербайджана. Постепенно появляется свежая армянская спаржа и молодой горошек. Для холодного летнего борща хорошо подойдет отечественная свекла из Краснодарского края и щавель для зеленых щей.
Май — сезон зелени, в магазинах и на рынках можно собрать свежий пучок из шпината, кинзы, кресс-салата, мяты и рукколы. Кроме овощей и зелени, в лесах уже появились грибы сморчки и строчки, возможно, скоро их можно будет купить.