Отели западного Крыма расширяют закупку крымской продукции
Как отметил министр курортов и туризма РК Вадим Волченко, закупка крымской продукции без посредников позволит сократить сроки доставки «от поля к столу» и снизит логистические издержки, при этом высококачественные крымские продукты станут дополнительным механизмом в привлечении гостей на полуостров.
«Евпатория и Саки обладают большим количеством круглогодичных средств размещения, это в основном санаторный комплекс, где уделяется повышенное внимание здоровой пище. Наша цель сегодня - помочь отельерам установить прямые контакты, получать крымские продукты по ценам напрямую от производителя, более эффективно выстраивать коммуникации и радовать наших гостей вкусными, полезными экологически чистыми крымскими продуктами и напитками», - сказал Вадим Волченко.
На встрече более чем 60 предприятий санаторно-курортного сектора и сельского хозяйства Западного берега Крыма не только обменялись контактами, но и уже заключили предварительные прямые контракты на поставку молочной продукции, фруктов, овощей, соков, крупы, макаронных, хлебобулочных и колбасных изделий, мяса и морепродуктов непосредственно в объекты размещения. В преддверии курортного сезона 2023 подобные встречи состоятся также и в других регионах Республики Крым.