Грибная ферма появится в Электростали к концу года. Она обеспечит 280 рабочих мест
Совсем скоро жители Подмосковья смогут попробовать шампиньоны, выращенные возле дома. В Электростали готовят к открытию грибную ферму. Кормить она будет не только Московскую область, но и Москву, и, вообще, все российские регионы. Новое предприятие — это не только продукт, но и рабочие места и инвестиции. Когда же в Электростали вырастут первые шампиньоны — расскажет телеканал «360».
Шампиньоны белые, коричневые, королевские и Портобелло скоро буду выращивать в Электростали. На месте будущей грибной фермы уже залили фундамент, подвели коммуникации. Сейчас монтируют кровлю.
«Осталось смонтировать голландское оборудование и смонтировать сэндвич-панели, которые очень быстро монтируются, и ввести в эксплуатацию. Обучить людей. Самое главное обучить людей», — сказал Сергей Крысин, генеральный директор ТД «Богородские овощи».
Выращивать здесь планируют 5 тысяч тонн грибов в год. С такими объемами предприятие метит в крупнейшие поставщики этого продукта. Подчеркивают, ставку делают не только на количество, но и на качество. Кроме того, ферма создаст порядка 280 рабочих мест. Кадры готовят здесь же, в Электростали.
«У нас в колледже создана группа, которая на сегодняшний день готовит специалистов для этого комплекса Иванисово. И, соответственно, в перспективе мы должны готовить те кадры, которые сегодня востребованы на рынке», — сказал Владимир Пекарев, глава г. о. Электросталь.
Строительство грибной фермы уже стало знаковым для Московской области. Объем инвестиций составил порядка двух миллиардов рублей. Регион и другие российские области будут обеспечены грибами в течение всего года.
«Безусловно, для нас это важный объект. Мы на сегодняшний день являемся лидерами по производству грибов в стране. И коллеги из других регионов не дремлют. Очень активно развиваются. Нам очень важно не потерять темпы. И такой объект, который появится здесь в Электростали, позволит сохранить лидерство, и выведет нашу отрасль грибов на новый уровень», — сказал Андрей Разин, министр сельского хозяйства Московской области.
Строительство фермы ведется в рамках соглашения правительства Московской области и торгового дома «Богородские овощи». Его заключили на Российском инвестиционном форуме в Сочи в феврале 2018 года. Запустить производство планируют уже в конце этого года.