В Туле Роспотребнадзор закрыл кафе на улице Металлургов из-за острой кишечной инфекции
В Туле проведена проверка организации общественного питания ИП Маммедов И. Н. о., расположенного в Туле на улице Металлургов, в связи со случаем острой кишечной инфекции. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
Во время проверки был установлен ряд грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Так, в заведении не было цехового деления, не соблюдались требования к мытью посуды и отсутствовали разрешенные моющие и дезинфицирующие средства.
Кроме того, в заведении не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции, не соблюдались правила хранения, а персонал работал без медицинских книжек.
На данный момент деятельность организации приостановлена, а материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в суд, ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.
Во время проверки был установлен ряд грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Так, в заведении не было цехового деления, не соблюдались требования к мытью посуды и отсутствовали разрешенные моющие и дезинфицирующие средства.
Кроме того, в заведении не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции, не соблюдались правила хранения, а персонал работал без медицинских книжек.
На данный момент деятельность организации приостановлена, а материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в суд, ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.
Читайте также другие новости Тулы и Тульской области:
- В Тульской области за семь месяцев 2023 года совершено 9 490 преступлений;
- Благодаря вмешательству прокуратуры в тульской деревне Некрасово ликвидирована несанкционированная свалка;
- Экс-начальника колонии в Донском судят за получение взятки и превышение полномочий.