Фестиваль клюквы прошел в Пыталово
IV районный фестиваль «Праздник клюквы» прошел в Пыталово, пишет газета «Наша жизнь».
На площадке перед районным Домом культуры гостей и участников ждали накрытые столы, торговые палатки, мастер-классы и фотозоны.
С приветственным словом выступила глава Пыталовского района Вера Кондратьева. Она напомнила, что фестиваль впервые прошёл в 2021 году и с каждым годом расширяет свои горизонты, привнося разнообразие и особую изюминку. Глава муниципалитета пожелала всем хорошего настроения и ярких впечатлений.
По традиции состоялось чествование работников сельского хозяйства: глава округа вручила почётные грамоты лучшим специалистам за выдающиеся достижения в работе.
В рамках фестиваля прошёл смотр-конкурс головных уборов «Осенняя шляпка». Под музыкальное сопровождение участники представили свои оригинальные шляпы, украшенные клюквой.
В гастрономическом конкурсе приняли участие творческие коллективы Дома детского творчества, Пыталовской средней школы, Пыталовского филиала Островского многопрофильного колледжа, Центра специального образования № 2, хора «С песней по жизни» Пыталовского МО, Тереза Гогаева из деревни Емилово (Пыталовский МО), «Пыталовские рыбачки», «Искровские девчата» из Дновского МО, команда «Кюква-тур» города Остров, «Клюква в сахаре» Опочецкого индустриально-педагогического колледжа и коллектив Палкинского районного Центра досуга.
Оценивало блюда жюри в составе главы Пыталовского муниципального округа Веры Кондратьевой, заместителя главы администрации Полины Рубченя и депутатов Собрания депутатов Пыталовского МО Елены Степановой и Дмитрия Ершова.
Каждый участник представил уникальные блюда: пироги, салаты, канапе, муссы, йогурты, кексы, соусы из клюквы, морсы, конфеты, печенье, пастилу, желе, кисель, наливки и, конечно, традиционную клюкву в сахаре. Также были представлены рыбные деликатесы - уха и борщ с клюквой. Самыми необычными стали борщ с клюквой, балык из сома с клюквенным соусом и итальянскими травами, клюквенный трайфл, напиток «Кисельные берега Великой», глинтвейн и другие.
В номинации «Самая удачная презентация» победил коллектив Палкинского районного Центра досуга. Лучшим сладким блюдом признан коллектив «Кюква-тур» города Остров. Победителем в номинации «Лучшее блюдо» стал хор «С песней по жизни» Пыталовского МО, а в номинации «Лучший напиток» - Тереза Гогаева из деревни Емилово. Специальный приз и приз зрительских симпатий за маринованную щуку достались команде «Пыталовские рыбачки».
В течение всего праздника концертную программу дарили артисты самодеятельности из Пыталовского, Палкинского, Дновского, Островского муниципальных округов, а также дуэт скрипачей из Красногородского округа.