С начала года огурцы подорожали на 43 %: эксперты объяснили аномальный рост цен
По данным Росстата на 16 февраля, цены на огурцы с начала года выросли на 43,3 %. Возмущению потребителей нет предела: откуда эта ценовая свистопляска? Ведь овощи закрытого грунта выращиваются в теплицах, которым не страшны никакие капризы погоды. Ситуацией занялась Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Тут явно есть, что проверять — ведь как выяснили сами участники рынка, цены на огурцы в разных регионах страны отличаются чуть ли не на порядок. Фото: Алексей Меринов тестовый баннер под заглавное изображение
Чтобы сбить цены, с начала года резко вырос импорт огурцов в России. Куда подевались победные реляции аграриев о полном импортозамещении по этому продукту — мол, импорт огурцов из Китая, в объеме всего 5 %, остался только для регионов Дальнего Востока. Да и то по той причине, что везти их через всю Россию будет дороже, чем купить в Поднебесной. Однако обвальный рост цен по всей стране на огурцы изменил ситуацию. Сейчас — основные страны-поставщики Иран (6,3 тысячи тонн), Китай, Турция и Белоруссия, которая, увеличила ввоз тепличных огурцов в Россию нынешней зимой аж в 6,4 раза.
Наше аграрное ведомство объясняет сложности в производстве тепличной продукции невероятно снежной и морозной зимой. Но ведь в Белоруссии она точно такая же, но поди ж ты: наши соседи смогли по-братски увеличить поставки огурцов в 6 раз. Наверное, климатический фактор — не определяющий.
Между тем, сообщения про огурцы, как сводки с фронта. В Новосибирске ограничили продажу огурцов в одни руки 5 килограммами. А некоторые торговые сети, отмечая высокий ажиотаж на этом рынке, в ближайшей перспективе намереваются открыть свое тепличное производство. Сами, дескать, вырастим и сами продам…
При этом, по данным ассоциации «Руспродсоюз», разброс цен на огурцы в регионах колоссальный. В Дербенте в среднем 135 рублей за килограмм, столько же и в Майкопе – на юге России. Самые высокие цены (1061 рубль) в Норильске, в Анадыре — 989 рублей. На конец января в Москве средняя стоимость килограмма была 305 рублей, в Санкт-Петербурге 338 рублей…
Удивляет объяснение производителей, что резко увеличился спрос. Чем он вызван? Понятно, когда с полок сметают гречку или растительное масло — их можно закинуть на полку надолго. Но огурцы это скоропортящийся продукт — либо сегодня съесть, либо завтра выкинуть…
Возможно, на сложившуюся ситуацию прольет свет Федеральная антимонопольная служба. Она не осталась в стороне от проблемы, запросила информацию о еженедельной динамике цен за период с ноября 2025 года по 15 февраля 2026 года. А еще чуть раньше направила запросы крупнейшим производителям овощей закрытого грунта.
И все это – результат «традиционного сезонного фактора»?
— В сложившейся ситуации с ростом цен на огурцы есть несколько моментов, — поясняет аграрный аналитик Александр Корбут. — Объективный – это рост затрат на производство овощей в теплицах. Огурцам при зимних температурах нужно больше тепла и света. Это реальность. Однако, с моей точки зрения, главная проблема –отсутствие конкуренции. Рынок может хорошо работать только в условиях конкуренции.
— ФАС, которая взяла вопрос на контроль, сможет стабилизировать положение на огуречном рынке?
— Наверное, сделав анализ, антимонопольщики примут верное решение, наложат штрафные санкции на тех, кто дестабилизирует ситуацию. Но это будет позже, весной. А огурцы мы покупаем сегодня.
— Некоторые эксперты объясняют рост цен резким увеличением спроса со стороны населения…
— Скорее всего, покупки идут в обычном объеме. Вряд ли их кто-то сегодня запасает для засолки, слишком дорогой получится соленый огурец. Возможно, это чей-то маркетинговый ход. Когда товар выгоднее придержать, а потом, когда народ кинется его покупать, взвинтить цены. Такое у нас бывало не раз.
— Что же нужно сделать в борьбе с произвольным ценообразованием?
— Еще раз повторю: это лечится конкуренцией. Если мы не хотим конкурировать друг с другом, давайте откроем импорт. Не хотите заграничного соперника – тогда держите цены на приемлемом для основной части населения уровне.
— Нынешнюю нехватку отечественного огурца объясняют тем обстоятельством, что рассаду посадили в ноябре, а сбор урожая начнется в марте. Почему рассаду не высадили в октябре или в сентябре? Тогда бы нам импорт не понадобился.
— Вопрос к планированию производства. Крупных компаний по овощам закрытого грунта можно пересчитать по пальцам одной руки. Наверное, есть смысл продумать схему последовательной посадки и уборки огурцов. Чтобы они были постоянно на нашем столе и по доступным ценам.